厂商 :山东优亚车业有限公司
山东 德州- 主营产品:
流动小吃车创业基本思路:
首先在创业之初就要有一个明确的方向,也就是要做的小吃类型。这里面有很多,如麻辣烫、烧烤、转转饼、迷你火锅、煎饼果子等等。确定一个明确的方向才可以选择对应的流动小吃车。虽然目前流动小吃车的功能越来越丰富,但是制作小吃的多功能餐车和售卖快餐盒饭以陈放为主的快餐车还是有区别的。
再有就是由个心理准备,因为小吃行业有时需要起早贪黑,可能会风里来雨里去。万事开头难,所以开始的时候需要一定的承受能力。
最后就是财务预算问题,说白了就是打算用多少钱。这决定小吃的规模、定位,进而来判断小吃的受众,最后决定在什么地方进行售卖等等。
当然还有不可或缺的就是一定的市场调查。小吃行业已经很成熟的今天,几乎做什么的都有。从朝鲜冷面到云南米线,从山东的煎饼果子到新疆的烤羊肉串,几乎天南海北的各地小吃都有售卖。
如果选择一种当地少见或者没有的小吃类型,一定要注意,看看当地是否能接受。大家都知道在外地的火锅都没有四川重庆的辣,那是因为最原始正宗的四川火锅因为太辣外地人无法接受,虽然也有个别爱吃辣的,但是受众一下变小了很多。
如果选择传统小吃行业,就要考虑到竞争问题。
最后梳理一下,选择采用山东流动小吃车创业之前应该有个明确的小吃类型、再有一个愿意吃苦的准备、最后做好财务预算。
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随着人民生活节奏的加快,很多人把更多的时间放在工作上。他们为了赶时间很多时候会选择一些快餐或小吃。这直接带动了整个小吃行业,进而间接的提高了流动小吃车的需求量。
目前来说最为流行的应属电动小吃车。它不仅节省燃料,流动小吃车房车,同时还有很大的空间可以使用。那么电动小吃车可以怎么样盈利呢?
首先公司提供的电动餐车有直接带有托盘,可以盛放十几种菜品,只要携带一桶米饭就可以对外销售盒饭了。当然必要的卫生许可和经营许可是必不可少的。餐车类的电动小吃车有:
另外流动小吃车可以放上燃具和炊具,做铁板烧、炸串、煎饼果子都可以了。当然也可以制作薯片、章鱼小丸子等。这样就是一个货真价实的小吃车了,或者说是零食车。
除此之外流动小吃车上可以安装一些制冷设备、榨汁设备,这样小吃车就变成了一个流动的冷饮店,可以销售冰淇淋,果汁,冷饮等等。
当然还有用于水果干果售卖的,带有折叠储物箱的电动小吃车。
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