特色小吃技术培训

干锅培训内容：

1、香料和原材料的选择和应用以及比例搭配。

2、磁粑酱制做和保存方法。

3、糖色炒制和保存方法。

4、蔬菜的加工处理方法。

5、肉质品的加工处理方法。

6、调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。

7、干锅主料的卤制，底料的炒制，老油的熬制核心技术。

8、干锅酱制作及保管技术。

9、麻辣、泡椒、香辣、五香等味型干锅主料的调制绝配方。

10、各味型干锅的烹饪技术和程序。

11、干锅装盘技巧，点缀拼盘技术。

12、干锅红油的提炼与保存。

13、学员享受免费跟踪服务，终身技术升级服务。

1对1教学专业厨师进行香辣虾技术的培训教学，特色小吃技术培训，专家级烹饪老师，从材料的选购，小吃技术培训学校，到做的整个过程都详细的讲解与实践，让您学习到真正的技术. 老师细心的指导，餐饮小吃技术培训，不限制您的学习时间，直到您学满意为止，天津小吃技术，在培训的期间当中我们还给一些路途较远，不方便的学员，提供住宿。

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