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怎样进行枝蔓的引缚?
引缚是对葡萄枝蔓定向定位进行绑缚。通过引缚可以调整枝蔓角度,使其在架面上合理均匀的分布,充分利用光能,促进新梢生长发育。春季葡萄萌芽前进行主侧蔓及结果母枝的引缚,晚熟葡萄品种,称作绑老蔓。新梢的引缚一般在其长到30~40厘米时进行。我国北方地区春风较大,为防新梢被刮掉或刮断,一定要及时进行引缚。引缚用材料可选择麻皮、塑料绳等。绑梢的结扣要求绑在铁丝的一头要'死',绑新梢的一头要'活',给新梢留有生长余地。常用的绑结扣为马蹄扣。
怎样进行除萌定芽?
葡萄萌芽后,要对芽的优劣进行择选,留下健壮、位置好的芽,除去不需要的芽,这称之为除萌或抹芽。除萌在萌芽时进行,由于芽的异质性使芽萌发不整齐,所以除萌需多次进行,除萌时间需15~20天。头次除萌在萌芽后10~15天进行,先抹掉老蔓上萌发的隐芽和结果母枝上的歪芽、弱芽、双生芽和三生芽中的副芽以及明显不准备留存的芽。这次抹除的芽约占总除芽量的60~70%。第二次抹芽应在能看出新梢有无花序时进行,晚熟葡萄有哪些品种,按整形修剪和植株新梢负载量的多少确定去留芽。究竟每一植株应留多少数量的结果新梢,要据树势、树龄、品种及管理条件和产量而定。总的原则是留早萌芽,去晚发芽;留饱满芽,去瘦小芽;留带果芽,去无果芽;留下部芽,去上部芽;留主芽,去副芽。棚架栽培每平方米架面留15~20个芽;篱架每平方米架面留10~15个芽。留芽的数量可根据不同品种的树势作适当增减。
葡萄园怎样施基肥?
施基肥多在秋季葡萄采收后进行。此时施基肥可迅速恢复树势。葡萄植株经夏季生长和结果,树体营养消耗很大,急需补充养分。此时温度较高,有利于有机肥的分解,而且植株叶片仍有较强的光合能力,施用基肥后,营养元素供应充足,叶片将继续制造大量的营养物质,促使新梢充分成熟和花芽深度分化,且养分贮藏于根、茎中,为葡萄的越冬和来年生长结果打下良好的物质基础。秋季早施基肥,被切断的根系愈合快,能迅速生长新根。如春季施肥,则达不到上述结果。春季土温较低,上升较慢,根系切断后不易愈合,肥料分解较慢,不能适应春季葡萄旺盛生长的需要。
施用基肥以有机肥为主,配合适量化肥。全年肥料施用量,基肥应占80~90%,追肥占10~20%。在有机肥充足的条件下,每亩施优质农家肥6000~8000公斤,也可不追化肥或少追化肥,这样既有利于浆果品质提高,晚熟葡萄,又可降低肥料费用。施用基肥多采用开沟施肥的方法,沟的深度与宽度随树龄的增加而加大。幼树可在定植沟的两侧挖沟,晚熟葡萄种植,也可在株间挖沟。成龄树一般采用隔年隔行轮换开沟施基肥的办法,沟深篱架栽培的40~60厘米,棚架栽培的60~80厘米,沟宽50厘米左右。
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