葡萄品种

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葡萄园怎样灌水和排水?

 葡萄是比较耐旱的果树,但在干旱季节和葡萄需水期适时灌水可获得高产和更优质的产品。我国各地降雨很不均衡,而灌水受降雨量和降雨时期的影响很大,多雨地区可以少灌水或不灌水,干旱地区则主要依靠灌水。因此,应根据葡萄各物候期对水分的要求进行灌水和控水。

 (1)花前灌水期:这段时间从树液流动、萌芽到开花前。此期芽眼萌发,新梢迅速生长,花序发育,根系也处在旺盛生长阶段,是葡萄需水的高峰时期。此时又正值我国北方春旱季节,干旱少雨,应适时灌水供应葡萄生长需要。这段时间可在萌芽前、萌芽后、开花前各灌一次水。

 (2)开花控水期:从初花至末花期10~15天。葡萄花期遇雨影响授粉受精,同样花期灌水会引起枝叶旺盛生长,营养物质大量消耗,影响花粉发芽和授粉受精,导致落花落果,因此在开花期应避免灌水。

(3)浆果膨大期灌水:这段时间从生理落果到浆果着色前。此期植株生长旺盛,叶片蒸腾量大,浆果进入生长高峰。这时应每隔10~15天灌水一次。如降雨较多,可以不灌或少灌。

(4)浆果成熟期控水:浆果成熟期如水分过多,将影响果实着色,降低品质,并易发生各种真菌病害,某些品种还可能出现裂果。此时我国北方正值雨季,一般不需要灌水。如雨水过多,应注意及时排水。此期控水可提高浆果含糖量,但如遇天旱,也应当适当灌水。

 (5)秋冬灌水期:这段时间很长。果实采收后,无核葡萄 品种,树体养分、水分消耗很大,而枝叶再次旺长均需要补充水分。秋季施肥也需要灌水,埋土前如土壤干旱,应适量灌水以便取土。埋土后要灌冻水,保持冬季土壤湿度,以保葡萄安全越冬。


葡萄园怎样追肥?

 在葡萄生长期,应根据葡萄生长状况和土壤肥力情况进行追肥。追肥可通过根部追施和叶面追施两个途径进行,追肥多用速效性肥料。

 (1)根部追肥。一般离植株30~50厘米的外开深15~20厘米的浅沟或穴,施肥后立即覆土。氮肥应浅施,磷、钾肥应深施。追肥后,应立即浇水。根部追肥有利于提高葡萄产量和质量,葡萄品种,但不同种类的肥料作用不同,单纯使用化肥的果园,果实品质和风味不理想。

(2)叶面追肥。也称根外追肥,葡萄品种选育,即将肥料溶解于水中,喷洒叶面、嫩梢上。也可以结合喷药一起进行,是一种经济、省工、受肥面广的速效施肥方法。但根外追肥,其肥量有限,只可作补充措施。适宜根外追肥的肥料有叶面喷肥,另外还有一些微量元素肥料用于根外追肥,效果也很显著。

 追肥时间和用量要根据土壤、葡萄生长期和产量情况而定。头次追肥在萌芽前后,此次追肥对葡萄新梢生长和花序继续分化有利。肥料以氮肥为主,可根部追施尿素、硫酸铵、人粪尿等速效性肥料。第二次在开花前根外喷肥,这次以硼肥为主,也可同时增施磷、钾、镁、锰,促使授粉授精,提高痤果率。第三次追肥在幼果膨大期,葡萄品种,这时,地上部枝叶和地下部根系及果实均在迅速生长,花芽开始分化,需要大量营养物质,是一次关键追肥。此次追肥应以氮肥为主,配合磷、钾肥和腐熟饼肥均可。第四次追肥在浆果着色期,此时浆果进入始熟期,开始着色,酸度下降,糖度增加,应以追磷、钾肥为主,配合少量氮肥,并且喷施叶面肥,以补充其它微量元素,有利于提高果实糖度,增进果实品质,促进枝条成熟。


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