蔬菜保鲜冷库安装

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物流冷库的特点

（1）食品安全事关人体健康甚至生命安全，蔬菜保鲜冷库安装，对保证食品质量安全的要求突出；

（2）食品的保质期短、质量损耗快，决定了食品冷链物流运作的时效性；

（3）食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异，蔬菜保鲜冷库，决定了食品物流作业环境的多样性；

（4）冷库储藏作为食品供应链的重要环节，要求产品具有可溯源性。

   冷库设计人员表示：冷库设计特别关键。无论是从地理位置的选择还是冷库空间的选择都是比较严格。

　冷库设计从建设的地理一定要选择交通比较便利的环境。产品都是放在冷库内部进行储存，所以一个好的交通系统特别关键。无论产品的购进还是销售，交通都成为一个非常关键的问题。同时水电供应方便也是非常重要的。

　　环境问题也要注意。冷库设计之初要对其周围环境的卫生条件进行考察。如果冷库附近存在一些工矿企业，并且会不断排出各种气体，就不=不能把冷库设立在此处。不管是气体还是粉尘、烟雾都会对冷库的卫生条件造成影响。吐过冷库是用来进行存储肉类食品的，水果蔬菜保鲜冷库，这种情况就不太乐观了。

　　冷库空间设计也很关键。冷库设计从空间考虑可以分出不同的车间，可以对车间的温度进行不同的设置，所以各个车间的温度可以完全不一样。不同的温度范围的冷库所起的作用也是不一样的，可以满足客户多种产品冷藏的需求。

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