厂商 :临沂新融制冷设备有限公司
山东 临沂- 主营产品:
- 制冷设备
- 冷库安装
- 冷库设计
双温冷库的面积和规模:
? ? 一般双温冷库的使用寿命在15-30年之间,岚山区大型冷库安装公司,当然如果冷库建造好后期的维护也非常重要。有专人负责日常的保养和维护,肯定可以增加双温冷库的使用寿命,通常根据客户的不同需求,对冷库的面积和规模差别很大。小超市可能需要几十平方的面积即可,而食品加工厂可能需要几百平方的规模,所以面积不同报价肯定差距很大。
双温冷库的维护和保养:
? ? 双温冷库是蕞近几年新起的冷库类型,并且越来越受餐饮行业欢迎。但不管是什么类型的冷库,在长期运行的过程中,难免会出现设备老化、管道损坏等现象。所以必须对冷库进行维护和保养,以保证冷库能够持续运行,要定期检查冷库的设备,特别是容易损耗的设备和部件。
蔬菜保鲜冷库修建安装技术的储存方法:
? ? ? ? 为了以便更好的为果蔬保鲜贮藏,水果和蔬菜的采收期定要在叶柄没有变空之前采收;采收时水果要留个些根。在储存过程中水果本身呼吸现象会有些生长迹象,日照气调冷库安装公司,水果内心的叶柄会长长,而且也会有叶柄变白。
? 果蔬采收好,如果要距离的运输销售,都是要进行预冷到3-5℃。水果属于叶菜蔬菜,好的预冷方式是真空冷却法,也可以采用通风冷却方法。预冷好的水果运输时也好是用机械冷藏车,也就是以冷链的方式进行运输;也可以用保温车运输,也就是将冰放入包装箱中让水果的温度在接近0℃,保持在运输过程中的温度和湿度。
冷库温度范围:
1、果汁(8℃~10℃营养)
各种果汁在8℃~10℃左右时饮用为宜。一旦打开,果汁就开始丧失营养,所以,不要在冰箱里储存得太久。用柑橘、柚子、菠萝等制作的无菌(意思:没有活菌)(fungus)果汁的营养可保存7~10天。
2、冰激凌(-13℃~-15℃口感好)
-13℃~-15℃时的冰激凌吃起来让人感觉痛快。在这个温度(temperature)下,将冰激凌放入口中,冷库安装,口感 ,东港区低温冷库安装公司,而且不会强烈刺激胃部。
3、汽水(4℃~5℃解渴)
汽水的饮用佳温度(temperature)是4℃~5℃,这个温度的汽水喝起来解渴,且不会对肠胃造成刺激。
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