厂商 :社旗县精锐薯业机械销售部
河南 南阳- 主营产品:
精锐机械薯类淀粉设备机械化生产的原理:
各种薯类淀粉机的生产原理都大部分一样:输送-清洗-碎解-筛分-除沙-沉淀(或浓缩)-脱水-烘干-风冷包装。
一、清洗的基本原理
薯类淀粉机清洗的作用:主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的表皮。红薯粉碎机对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗,是保证淀粉质量的基础,清洗的越净,淀粉的质量就越好。
二、碎解的基本原理
碎解的作用:红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分,仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是破坏红薯的组织结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。
红薯打浆机是粉碎是鲜薯加工中最为重要的工序之一,它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量。
精锐机械提醒红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,地瓜粉机销售,怕吃多了会发胖。
正确吃红薯的方法:
正确吃红薯也有讲究,要注意一定要蒸熟煮透,因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化,且红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感;食用红薯过量或不合理时,会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等,所以食用不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
葛根原始加工的方式是把洗净的葛块根切成小块,葛根粉碎机放进石容器中,用木头敲打,地瓜粉机推荐,打碎后,用清水清洗,用纱布过滤,滤液放入容器中(沉淀池)沉淀分层,去水,取出葛淀粉晒干即成,现在农户一般是半机械、半手工方式加工。下面,精锐机械介绍四种简易加工方法:
1.加工葛粉:葛根采挖后,先用清水冲洗,葛根粉碎机然后粉碎,地瓜粉机批发,放入葛根粉碎机容器中,冲适量水,充分搅拌,然后用80~100目的网筛过滤,把滤液放入沉淀池中沉淀分层,葛根粉碎机上层为水溶液,下层为葛淀粉。静止沉淀24小时后,放出上层水溶液,取出下层葛淀粉晒(烘)干即成。所用器材为:4~6马力的柴油机葛根粉碎机(电动机)和粉碎机(粉红薯机)、三级沉淀池(三个水泥池)、过滤网筛和小型烘干机。
2.切葛片:把挖来的鲜根洗净后,葛根粉碎机用铡刀切成薄片(0.2厘米厚),葛根粉碎机葛根粉碎机晒干或烘干装袋贮存。
3.精制颗粒状速溶葛粉:纯葛粉加一定比例的蔗糖搅拌混和葛根粉碎机进行膨化后装袋,再杀菌,地瓜粉机,葛根粉碎机通过质检后即为成品。葛根粉碎机所用机械为:小型搅拌机、膨化机、紫外线杀菌机、打包机。
4.葛根茶:鲜葛根→洗净→切片→干燥→粉碎→配料→搅拌→打包→高温、高压杀菌→包装→质检成品。葛根粉碎机使用机械为:铡刀、粉碎机、烘干机、打包机、高压杀菌锅。葛根加工方法很多,有粗略加工,也有深加工。加工方式的选择要考虑自身条件,葛根粉碎机量力而行。
地瓜粉机推荐、精锐机械、地瓜粉机由社旗县精锐薯业机械销售部提供。社旗县精锐薯业机械销售部(www.662683.com)在收获机械这一领域倾注了无限的热忱和激情,精锐机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:张经理。