薯类分离机哪家好

目测可以从薯类淀粉机中需要加工的材料直接识别淀粉中杂质含量的高低。直观视觉效果：红薯淀粉色泽鲜亮而白净，说明杂质含量少，淀粉白度高，产品质量好；反之，杂质多，白度低，品质差。

口感用于辨别红薯淀粉质量的优劣，辨别方法：取少量淀粉送入口中，凭口中味蕾、牙齿等感官辨别红薯淀粉是否有异味和有杂质。如酸味浓：说明红薯淀粉加工采用酸浆工艺时发酵过度，沉淀后未用清水洗涤或洗涤不彻底(洗涤即酸浆上清液去掉后，再加清水搅匀后沉淀)，这样的淀粉制粉条筋力稍差;如果红薯淀粉有酸霉味，说明红薯淀粉在干燥前湿存时间长，发生霉变，薯类淀粉机分离机好用，这种红薯淀粉加工粉条时易断条;如有滑石粉味、麦面味等说明掺有杂质。

用牙齿细嚼时，若有牙碜感说明红薯淀粉中泥沙含量较多;红薯淀粉无异味，细嚼不牙碜则优质红薯淀粉。

   在薯类淀粉加工中，要产生的大量的薯渣，采用先进工艺可以使薯渣被挤干，一般工艺薯渣成浠汤状，很多地方不做处理，直接排放，造成环境污染，也有不少农户用来喂猪，有的当柴烧，薯类淀粉机分离机推荐，造成很大的浪费。

　　鲜红薯加工淀粉后，薯渣里的淀粉含量仍然很高，淀粉的结构疏松，薯类淀粉机分离机，有利于蒸煮糊化，所以用红薯渣酿洒，一般出酒率较高，薯类分离机哪家好，从面使这一副产品得到充分利用。

　　在酿酒生产上，一般要求薯渣新鲜、净、干。有霉变、夹杂多的薯渣，因有在碍杂菌，导致酒醅污染，还给成品酒带来邪杂味，所以对薯渣要做好严格的筛选。另外，有黑斑病的鲜薯也应抄挑出来。酿酒前，精锐机械建议将筛选好的薯渣粉碎成末，演于清洁、干燥、通风的房屋中待用。

　　以薯渣酿制白酒，可采用原料清蒸、辅料清蒸、清渣发酵、清蒸馏酒工艺。

　　在粉碎的薯渣内加85—90℃的絷水，搅拌匀，至薯渣足水而产生流浆，薯渣与水100∶5~6。翻拌薯渣使其均匀，即可入池发酵。入池前料温18——19℃，发酵周期为4天，发酵中间温度控制在30—32℃，称为第一次纯粮发酵。

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