东莞食品冷库安装

移动冷库

移动冷库是利用制冷设备创造适宜的适度和温度的仓库。它可以是冷藏库，可以是冷冻库，也可以是保鲜冷库等等。可以加工各类产品，也可以用于储存各类产品。移动冷库的优点是可以摆脱气候温度的影响，来保鲜存储产品。

小型冷库

小型冷库一般分为室内型和室外型两种 

1. 冷库外的环境温度及湿度：温度为+35℃；相对湿度为80%。

2. 冷库内设定温度：保鲜冷库：+5～-5℃；冷藏冷库：-5～-20℃；低温冷库：-25℃ 。

3. 进冷库食品温度：L级冷库：+30℃；D级、J级冷库：+15℃。 

4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，东莞蔬菜冷库安装，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。 

5.每天进货量为冷库有效容积的8～10%。

红酒冷库储存注意事项

1.湿度应保持在60%~70%，过高会使酒标霉，过低的湿度会使软木塞萎缩，导致空气进入酒瓶，东莞食品冷库安装，使酒氧化。

2.普通红酒应储存在13℃左右的环境，优质红酒很好储藏温度在6℃~18℃之间。保持温度稳定是储藏红酒的关键。温度过高或过低只会影响酒成长的速度，温室度不恒定、变化大才是红酒最致命的伤害，所以，恒温恒湿红酒仓库是较好的选择，在选用机器上采用一备一用，以免意外发生。

3.红酒长期储存时注意避光，避免经常搬运摇晃红酒，横放是红酒较好的存放方式。

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食品冷库

食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、部队等。食品冷库主要用作对乳制品、肉类、水产海鲜、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶等食品的恒温贮藏。

它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，冷库安装，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。

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