商用冰柜

当夏季的环境温度过高时，水果保鲜柜的档位应打在弱档2-3档。主要原因是在夏季的时候，冰柜，它的环境温度过高，然而此时的水果保鲜柜内的温度每下降1度都是很困难的，冰柜图片，而通过水果保鲜柜体保温层和门封的冷量散失也会迅速加快，这样的话就会出现开机时间很长而停机时间却是很短的情况。这样还会导致压缩机在高温下长时间，运行，加剧了活塞与气缸之间的磨损，电机线圈漆包线，绝缘性能也会因为高温而降低，同样的耗电量也会急剧的上升，这样既不经济又不合理。如果此时我们将它改在打弱档（2.3），就会发现开机时间会明显的变短，商用冰柜，而停机时间也加长，这样的话既节约了电能，又减少了压缩机的磨损，大大延长了压缩机的使用寿命。所以在夏季高温的时候要将温控器调到弱档。

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虽然敞开式陈列柜为顾客提供一个良好的购物条件，但是在挑选食品的过程中，无意间就破坏了风幕的连续性，而且这种扰动作用会随着客流的增加不断加剧，加大了风幕的渗透作用；同时，客流量的增加也加大了空调系统的负担，熟食冰柜，如果风系统不能将消费者带来的潜热和显热及时排走，将会增大室内空气的温度和湿度，加剧了外界环境与柜内的空气的热交换，影响整个柜内温度均匀分布。

开式低温陈列柜。敞开式低温陈列柜有卧式和立式之分。卧式 敞开式低温陈列柜较立式陈列柜结构简单， 价格低廉， 运行节省能耗 ， 且柜 内温度相对稳定性好。但卧式陈列柜商品摆放和陈列效果较差， 特别是其 占据商场面积较大 ， 这对于寸土寸金的超市无疑是一大缺陷。立式敞开式多层搁架式低温陈列柜， 不但展示性好， 且 占据商场面积小。但立式柜柜内温度波动大， 上下各层货架 温度分布的均匀性较差， 这在一定程度上将会影响低温食品的有效陈列质量 ， 应予以重视 J。

为了保证商品品质 ， 同时具有 良好的展示性 ，冷冻冷藏 陈列柜的运 行时间可达家用空调的 4 ． 4～9 ． 7 倍L3 J。在超总的电耗 中， 除去店内照 明与店内空调系统用电以外， 超市冷冻冷藏系统所消耗的电量约 占超市整 体耗电的 62 ． 5％E s]。所 以，在设计和选择商用陈列柜时 ， 除了考虑其商用价值(外观、 造型 、 展示性)外 ， 低能耗是十分重要的一方面。但是， 对于冷冻冷藏陈列柜应用 中的节能 ， 往往没有引起足够的重视。

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