厂商 :安平县汉鑫丝网制品有限公司
- 主营产品:
很多公司在选择UHT高温瞬时杀董机的时候会觉得很述茫,不知道到底是选UHT管式杀菌机还是选UHT板式杀菌机,而且两者价格相差假大,管式杀菌机比板式杀菌机贵5倍以上,如果不了解两者之间的差异,在选择的时候会造成一定的麻烦,今天我来分析一下管式杀菌机与板式杀菌机各自的特点。
管式杀菌机介绍:
广泛应用于杀菌牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄凿、调味品、嘘酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品。从杀菌效果和使用寿命来说,板式杀菌机比管式杀菌机差远了。管式杀菌机杀菌效果迅速,对所有微生物均都有效,而且管式杀菌机产品稀释后一般无毒;不受水硬度影响;产品的粘度范围很大,并能适应纤维和颗粒。在设备表面形成薄膜;浓度易测定;易计量;可去除恶臭。
板式杀菌机介绍:
特别适用于一些热敏性物料如牛乳、豆奶、果汁饮料、冰淇淋、黄酒、啤酒等液体的杀菌或超高温灭菌尤为适用。在医i药行业保健饮料的加工过程中,也已得到了推广。
其主要是利用高精度的产锅/冰的温差控制,产品由平衡罐输入到换热器内,在加热部分与杀过的热物料进行换热后使冷物料温度升到预定值,然后通过由蒸汽加热的水间接加热到120℃,物料在持温管中维持所要求的温度一段时间进行超高温杀菌,从持温管出来后与进入机内的冷物料进行热交换,后在冷却段冷却到预定的出口温度。
管式杀菌机可对果汁,牛奶或类似物料进行灭菌处理
广州迈科机械有限公司所生产的管式杀菌机可对果汁,果酱,牛奶或类似物料进行灭菌处理,采用不锈钢套管式或采用板式加热器,该加热器具有加热效果好,节约能源,易于清洁的特点。该设备可以同时完成对物料进行加热灭菌和冷却的功能,同时还可以对物料的灭菌温度等一些重要的技术参数进行自动控制和记录,既减少了人为因素对灭菌过程的影响,同时还可以对正常的生产过程进行记录。
? ? ? 管式杀菌机可分为列管式和套管式两种,列管式主要适应于对果汁、牛奶、饮料等物流性好、粘稠度低的物料进行杀菌处理。
? ? ? 管式杀菌机其主要部件换热管采用sus304高频焊薄或者波纹管,其具有传热效果好,表面光洁度高的特点。另外,该设备上所使用的主要元件,均采用同行中材质和性能比较好的厂家的产品,使设备的性能得到了保证,使用户可以放心使用。灭菌机在食品行业的应用,具体能耗小,成本低等优点,因此用途比较广泛
? ? ? 管式杀菌机主要由蒸汽系统,物料系统,热水系统,冷却系统等几部分组成,而且各部分已经集中装在一起,结构紧凑,占地面积小,易于运输和安装。
波纹管中利用热回收方式
产品在波纹管中利用热回收方式冷却至包装温度。
每个生产周期结束后,都要用碱液或酸对系统进行清洗。
设备组成及技术指标:
由物桶、套管式换热器、无级变速输送泵、高压柱塞泵、保持器、密闭水桶、热水发生器、控制柜等组成。
采用镜面焊接技术,保持管道连接平滑,减少物料残留。
采用波纹管连接,减少热变形应力。
杀菌不足自动返回管路,确保系统无菌性。
无菌阀,冷却管路连接法蓝采用蒸汽保护。
采用热回收技术,提高热传输效率,节约能源。
液位,温度实时控制。