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生鲜柜应放置的位置：

超市中根据商品的归类，通常把鲜肉冷冻柜和鲜肉保鲜柜设置在同一区域，而且由于它们对顾客吸引力较强，一般将它们设置在超市通道最里面的尽头。这样不仅使顾客能够一眼看到鲜肉冷冻柜和鲜肉保鲜柜，而且能够吸引顾客深入到超市的最里面。通过观察和研究便利店客流走向和滞留时间时，发现顾客滞留于熟食品区域的数量和时间远远超过其他商品区域，同事也造成营业空间的客流走势的偏向。因此它们做尝试，将鲜肉冷冻柜和鲜肉保鲜柜分开，较低的鲜肉冷冻柜被移到了超市入口处。

生鲜柜的用途

随着经济的发展，现在人们对生活水平和生活质量的要求也越来越高，所以我们在生活当中 鸭肉生鲜柜，对食品的选购很重视。生鲜柜，一般是用来冷藏肉类、海鲜等；经济的发展 牛肉生鲜柜，全球的温度上升，如果没有生鲜柜，我们所食用的肉类将会发生变质。不过现在不用害怕这样的事发生了，因为现在有了生鲜柜，我们可以把肉类食品放到里面冷藏。生鲜柜的设计很人性化，它前面是有一块大的玻璃，可以把产品很好的展示出来 保鲜生鲜柜，而且在购买产品的时候，顾客也可以很方便的选购自己所需要的产品。风幕柜和蛋糕柜也是为了冷藏产品，防止它变质，延长它的保质期。

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