厂商 ：广州威雅斯微波设备有限公司
广东 广州- 主营产品：
- 食品烘干设备
- 食品杀菌设备
- 磷酸铁锂烘干设备
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商品详细描述
香料干燥机
微波在香精、香料等调味料行业中的应用
微波设备在调味品（鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精）等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对海产品香料（海带、紫菜、鱼、虾）的干燥。香料的加工工艺：浓缩膏状物——进料系统——进料能量抑制器——微波干燥器——出料能量抑制器——冷却系统——出料打碎系统
鸡精是以鲜味、咸味、甜味、香料料和鸡肉香精等风味物质为主，并配以一定的辅料调和而成的复合型调味料。我公司在利用微波低温对鸡精干燥方面积累了较为丰富的经验，客户对我公司生产的微波鸡精干
生产线非常满意。
鸡精生产工艺流程图: 调和混合→造粒→干燥(冷却)→筛选→包装
鸡精是将多种风味物质和辅料(淀粉、麦牙糊精等)经调和挤压造粒而成，因此，造粒后的鸡精既含内部水，并且还有一定的粘度。这就使常规干燥机难以在鸡精干燥生产中得到应用。传统的红外、热风、蒸汽等方法处理干燥、杀菌、保鲜等工艺，匀，杀菌不彻底，环境温度高，加工周期长等缺点，而微波能作为新一代的加热能源，则能有效地克服传统工艺的诸多弊端。
微波干燥特点：
1.干燥时间短，产品的香味浓厚；
2.干燥温度低、均匀，产品的色泽亮丽；
3.选择性加热。因为水分子对微波吸收最好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥；
4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以，微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助；
5.节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。
6.易于控制，工艺先进。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的高新技术。提高产品质量，带来经济效益！
适用范围：
加热与灭菌处理糕点、熟食、快餐脱水、
干燥保鲜处理肉松、面包、饼干、海产、豆谷粮食、面粉、麦芽、快熟面、果脯、面包糠、冰糖、茶叶、烟叶、香料、中西药材、
零食杀菌消毒处理面粉、鲜奶及奶制品、液体调味品（如酱油、蚝油、辣椒茄酱等）、
预先煮熟的禽肉与海鲜解冻处理冰冻肉类、海鲜、食品等
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