蚕丝蛋白粉/丝精

厂商 :湖州新天丝生物技术有限公司

浙江 湖州
  • 主营产品:
  • 蚕蛹蛋白
  • 蚕蛹复合氨基酸
  • 蚕丝蛋白
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商品详细描述
蚕丝丝素蛋白经水解后,得到的水溶性混合氨基酸,其平均分子量为90左右,又称丝素-90。白色粉末,茚三酮反应呈阳性。PH57
主要指标:
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性状
淡黄色粉末,溶于水,具甜味
黄色粉末,溶于水,具甜味
鉴别
茚三酮反应呈阳性
茚三酮反应呈阳性
总氮
15%
14.5%
干燥失重
2.5%
4%
炽灼残渣
3.0%
5.0%
PH
5.0-7.0
5.0-7.0
甘氨酸、L-丙氨酸、L-丝氨酸总含量
85%
82%
重金属(以pb计)
5ppm
10ppm

0.5ppm
1ppm
细菌总数 个/g
100
100
大肠菌群(MPN)(个/100g
30
30
致病菌
不得检出
不得检出
应用特性:
以家蚕丝为原料,经生化工艺精制而成的混合氨基酸(丝精),其中丙氨酸、丝氨酸、甘氨酸含量占85%以上,是一种功能性突出的营养物质,具有较高的营养价值。
丝精中的甘氨酸、丝氨酸在生物体内是合成蛋白的原料,又是合成谷胱甘肽的前体,而谷胱甘肽对心血管疾病、癌症及人体衰老有一定的预防作用;甘氨酸还对致癌物质芳香族起解毒作用;丙氨酸可促进酒精代谢,起到益肝防醉的作用;酪氨酸对预防老年痴呆有良好的效果。
丝精极易渗透到皮肤真皮层,很快被皮肤吸收,并参与体内酶的活动,达到调湿、保湿、防紫外线辐射、抑制黑色素生成,抗皮肤衰老及营养肌肤的作用。
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