厂商 :湖州新天丝生物技术有限公司
浙江 湖州- 主营产品:
- 蚕蛹蛋白
- 蚕蛹复合氨基酸
- 蚕丝蛋白
联系电话 :18757253600
商品详细描述
蚕丝丝素蛋白经水解后,得到的水溶性混合氨基酸,其平均分子量为90左右,又称丝素-90。白色粉末,茚三酮反应呈阳性。PH值5-7。
主要指标:
应用特性:
以家蚕丝为原料,经生化工艺精制而成的混合氨基酸(丝精),其中丙氨酸、丝氨酸、甘氨酸含量占85%以上,是一种功能性突出的营养物质,具有较高的营养价值。
丝精中的甘氨酸、丝氨酸在生物体内是合成蛋白的原料,又是合成谷胱甘肽的前体,而谷胱甘肽对心血管疾病、癌症及人体衰老有一定的预防作用;甘氨酸还对致癌物质芳香族起解毒作用;丙氨酸可促进酒精代谢,起到益肝防醉的作用;酪氨酸对预防老年痴呆有良好的效果。
丝精极易渗透到皮肤真皮层,很快被皮肤吸收,并参与体内酶的活动,达到调湿、保湿、防紫外线辐射、抑制黑色素生成,抗皮肤衰老及营养肌肤的作用。
主要指标:
项 ????????目 |
食? 品? 级 |
普? 通? 级 |
性状 |
淡黄色粉末,溶于水,具甜味 |
黄色粉末,溶于水,具甜味 |
鉴别 |
茚三酮反应呈阳性 |
茚三酮反应呈阳性 |
总氮 |
≥15% |
≥14.5% |
干燥失重 |
|
|
炽灼残渣 |
|
|
PH 值 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
甘氨酸、L-丙氨酸、L-丝氨酸总含量 |
≥85% |
≥82% |
重金属(以pb计) |
≤5ppm |
≤10ppm |
砷 |
≤0.5ppm |
≤1ppm |
细菌总数 个/g |
≤100 |
≤100 |
大肠菌群(MPN)(个/100g) |
≤30 |
≤30 |
致病菌 |
不得检出 |
不得检出 |
以家蚕丝为原料,经生化工艺精制而成的混合氨基酸(丝精),其中丙氨酸、丝氨酸、甘氨酸含量占85%以上,是一种功能性突出的营养物质,具有较高的营养价值。
丝精中的甘氨酸、丝氨酸在生物体内是合成蛋白的原料,又是合成谷胱甘肽的前体,而谷胱甘肽对心血管疾病、癌症及人体衰老有一定的预防作用;甘氨酸还对致癌物质芳香族起解毒作用;丙氨酸可促进酒精代谢,起到益肝防醉的作用;酪氨酸对预防老年痴呆有良好的效果。
丝精极易渗透到皮肤真皮层,很快被皮肤吸收,并参与体内酶的活动,达到调湿、保湿、防紫外线辐射、抑制黑色素生成,抗皮肤衰老及营养肌肤的作用。
相关产品推荐