很久以前只是家串店

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相传，元末时期，朱元璋幼时因偷吃财主家的水牛撒播了一个一顿烤肉打全国的美谈。当年朱元璋为财主家放牛，肚子实在太饿，就将牛杀掉了烤了吃，但牛太大，一顿也吃不完，又不敢拿回来，就搞来盐和草药将剩余的牛肉腌起来，今后再烤着吃。不想再等他们来烤肉吃时，通过腌制的牛肉口味大变，比新鲜的牛肉更有滋味。后来，朱元璋阅历了当和尚、率兵起义打全国的艰苦年月，在战役的最紧要关头，与其时最有实力的大军决战，两边力量悬殊，朱元璋就向马皇后的干爹郭子兴借兵，郭大人不愿，以为此事无异于鸡蛋撞石头，不听其言避而不见。朱元璋束手无策之时，夫人马秀英（闻名的大脚马皇后）给他出主意，说她这个干爹最喜欢全国美食，若有美食感动他肯定能借机阐明作战策略，干爹晓得策略必会借兵。朱元璋随即便想到了他的烤肉，便设宴让马秀英去邀请，当老丈人吃到这烤肉时大喜，拍案叫绝，得知是朱元璋亲身备料烤制时，更是夸奖其有心，老丈人吃得快乐，开怀畅饮之时，朱元璋趁机说出了他以少胜多的策略，郭子兴夸其计高超便赞同了借兵之事。

凭仗老丈人的精锐部队，一举打败了劲敌的主力之师，然后奠定了朱氏大明王朝的根基。自朱元璋登基今后，又吃着这烤肉时，不由自主的说出“真是一顿烤肉打出一片江山呀”的感叹，经刘伯温大师的提议，请烤肉取名为“很久以前”，从此得以在宫殿及大众中撒播。

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