麻辣烫培训哪家好苏州麻辣烫培训

麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。

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麻辣烫的投资分析

如摆一个小摊，只需2~4 平米即可，投资1000元，1-2人就能开业，若摆一个夜市，根据规模大小，投资800-2000元，要是开一间数10平米左右的小店，投资8000元左右即可。

麻辣烫的经营模式

1．流动经营，无需店面：例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、旅游点等。
2．街边店经营，临街门面：例如居民区街道、商业街、步行街；　

3．店中店经营：例如超市、商场、餐馆酒店、休闲吧等