微波茶叶杀青设备

厂商 :广州越能工业微波设备

广东 广州
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  • 微波设备
  • 微波膨化干燥设备
  • 微波真空低温杀菌机
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商品详细描述

   

      中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
      但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲等。1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关。
   如果茶叶中还有一定的水分,易发霉败坏,难以存藏所以须焙干以便收藏。而焙干温度的高低是决定茶叶品质的主要因子,当温度升高时,茶叶中的水分逐渐蒸发出来,而后香气伴随着水分蒸发出来,大部分香气成分中的芳香精油类沸点均在150度以上,因此烘焙的温度应在150度以下,通常以不超过110度为宜。通常较粗老的茶叶需较高的烘焙温度以藉焦糖产物掩盖粗老茶叶的粗菁味;细嫩茶叶则温度不可太高,而延长时间以使茶汤滋味转而香味又能适当发扬为原则。


   

同样温度下较嫩的茶叶耐火力较弱,茶叶杀青时间宜缩短,较粗老的茶叶耐火力较强,茶叶杀青时间需较长;粗制茶发酵程度较充足者,耐火力较弱,时间要缩短,反之要延长;外形紧结的茶叶耐火程度高,需较长的再烘焙时间,反之则缩短时间。

  

 微波茶叶烘干机是微波烘干、杀青的延伸应用,发展成熟,具有多种规格、型式可选择。 在采用远红外自动控温装置,在线实时监测温度,温度范围在5℃。 设备操作简单,省时省力,烘焙量大,效率高。

   

 我公司研发、生产的微波茶叶烘焙机广泛应用于高档茶叶的加工生产中,可根据客户实际要求定制不同规格型号的设备。欢迎来电咨询、参观考察。

 我们将竭诚为您提供优质的服务

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