麻辣烫加盟--麻辣烫培训学校

厂商 :青羊区红景泰技能培训部

四川 成都
  • 主营产品:
  • 面馆培训
  • 糕点培训
  • 烧烤培训
联系电话 :13688003382
商品详细描述

【成都】便宜的麻辣烫??加盟店见效最快的小本创业。红景泰麻辣烫加盟店是一家以优质原材料打造绿色、安全、营养、健康、不含任何添加剂,我们坚持无防腐剂、无违规使用食品添加剂, 致力于提升、完善产品 质量和服务质量,打造持久的、高水准的“红景泰”使老百姓能够放心食用的麻辣烫品牌多年来,红景泰麻辣烫加盟店坚持选用优质、安全健康绿色的原材料,每样食品都精挑细选,精心打造营养丰富,味道香浓醇厚,人们都喜欢的品牌。

红景冒菜培训内容:
1、冒菜原材料(香料)的识别和选购

2、调料、香料、油料的选择和应用

2、各种菜品原料(素菜荤菜)的加工处理

3、荤菜的码味和装盘以及保存方法

4、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法
5、冒菜底料的配制方法与炒制方法

6、冒菜底料的保存方法

7、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整

8、红油辣椒的制作方法和保存方法

9学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务

四川特色冒菜结合四川成都的卤水冒菜、火锅冒菜、清汤冒菜各有各的特色,采用多种对身体有益的中草药,加入常用的调料,做出秘制的冒菜调料,老少皆宜,健脾康胃,不上火、不伤胃。不添加任何添加剂和色素,用最传统的制作方法做出绿色健康的冒菜。

、调料、香料、油料的选择和应用



相关产品推荐