我想学特色菜的做法哪里钱粮湖土鸭

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长沙神来福特色小吃餐饮厨师培训是专业从事钱粮湖土鸭培训行业研究,拓展,的服务型企业.公司以科技为先导,以诚信为根本,以质量求保存,以服务求成长.竭诚为恢弘用户提供钱粮湖土鸭培训产品。

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钱粮湖特色鸭肉火锅：一般只有鸭肉，鸭杂较少。如果你幸运，也可以吃到鸭蛋，这就是最著名的钱粮湖仔鸭火锅。鸭蛋是指仔鸭还没有下的蛋，在体内发育成蛋雏形，杀鸭时取出，与鸭肉一起炒，之后做成火锅。鸭蛋纯黄，无卵白，外裹一层酥皮，细嫩金黄，轻轻咬去，有弹性，也有绵劲，脆中带韧，外钱粮湖特色鸭火锅最鲜明的是鸭杂，全部切成薄片，经火锅一煮便张牙舞爪似的伸开，夸张的架势特别吸引人眼球。鸭杂虽然很薄，吃起来却很是脆，陪同着“咔嚓、咔嚓”的声响，似乎在告诉大家，只有正宗的鸭杂做法，吃起来才脆。貌不粉，也不卤嘴，可谓绝味。

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神来福特色小吃、餐饮一体化培训餐饮特色菜系列：

快餐小炒1080元

钱粮湖土鸭1080元

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诸葛烤鱼又名（烤鱼火锅）1080元

麻辣香锅，1080元

盖码饭和煲仔饭培训1800元

长沙神来福现有优惠活动：学两样送两样。

课程安排：随到随学，包教包会，不限定学习时间，一般二到三天学会。