紫薯花青素 纯天然紫薯提取物

厂商 :西安斯诺特有限公司

陕西 西安
  • 主营产品:
  • 麦芽提取物
  • 马齿笕提取物
  • 青木瓜提取物
联系电话 :13571853836
商品详细描述

紫薯提取物—植提厂家直销


【产品名称】紫薯提取物

【拉丁学名】Dioscorea alata Linn.

【别名】黒薯、苕薯

【产品来源】旋花科植物紫甘薯Ipomoea batetas (L.) Lam的薯块

【提取比例】10:1 20:1 花青素25%

【检测方法】UV

【外观】紫色粉末

【性状】易溶于水、乙醇和丙二醇,不溶于油脂、无水乙醇。溶液颜色随pH值变化而变化,pH=2时呈稳定红色,pH4-6时呈紫红色,pH>6时溶液逐渐变为紫蓝色。

【成分】其主成份为淀粉、糖、蛋白质、花青素、硒等。 

【用途】主要用于食品行业烘焙食品的原料或配料,应用有紫薯吐司、紫薯饼、紫薯粉丝、紫薯汤圆粉、紫薯年糕、紫薯汤粉、紫薯薏仁等,也可以应用到饮料中。

【功效】高含量的花青素、VC具有清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效,可用于减缓发炎导致的哮喘等症。紫甘薯中还富含微量元素硒,具有抗癌、防癌的作用。除此之外,经常食用紫甘薯产品还可明显增强人体免疫能力,幷且对消化道、心脑血管疾病有较好的预防和治疗效果。

【注意事项】由于紫薯中的紫色素是一种有生理活性的天然色素,在酸性条件下颜色会偏红,在碱性条件下易与金属离子配位元显蓝色。因此酸性味型的食品中应注意颜色偏红的影响;在碱性条件下使用铁质或铝制容器对紫薯原料进行烹制的时候,应注意颜色偏蓝的影响。紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色泽艶丽自然,添加至各种食品中,具有很好的着色效果,适合中高档次食品中使用。紫薯全粉的各种成分保留完好,能强化产品的体香、尾香,为产品提供良好的紫薯风味。



订购须知 

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.

【最小订量】5KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部标签统一模板粘贴.     

【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用. 

【质量条款】每批货我们都有自已的检测报告,产品质量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.但据多年的出口生产经验来查,我公司所有产品均没有出现过此种情况.   

【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。


紫薯提取物—斯诺特生物专业从事各种植物提取物的研发生产和销售。技术优势,厂家直销,可订制各种规格。

相关产品推荐