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农家一锅炖，大铁锅，木柴火，虽然不好看，但是真好吃，最后再吃点白面卷子沾鱼汤，玉米面贴饼子沾炖酸菜的汤，那叫一个香。
河南蔺氏铁锅炖菜经过独家秘制研发铁锅炖菜，铁锅炖鸡，铁锅炖鱼，铁锅炖排骨，铁锅炖大虾，铁锅炖牛肉，铁锅顿大鹅 铁锅炖笨鸡 铁锅大胖头 等美食项目。

 新乡市小吃培训学校
地址：新乡市胜利路与向阳路十字向南300米路东。
 联系人：武老师  
乘车路线1：新乡市火车站乘48路 185路公交车到孟营街下车，回走50米，胜利路与向阳路十字路口向南300米即到。
乘车路线2：出火车站红绿灯左转10米，海宁皮革城门口站牌乘坐30路公交车（1元钱）到梦营小区下车 对面即到。