厂商 ：南阳市锦丰商贸有限公司
河南 南阳- 主营产品：
- 西峡野蜂蜜
- 石磨香油
- 淅川野生全蝎
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商品详细描述
2001年10月侯记烧鸡在全省地方风味千人大奖赛上，脱颖而出，获河南省名吃称号，是馈赠亲友、宴待宾朋的首选。“尝遍东西南北鸡，还是侯记数第一”，侯记烧鸡之独特风味由此可见一斑。
镇平烧鸡色、香、味、型别具一格。卤制中，循环使用陈年老汤和适量盐水，配入砂仁、豆蔻、肉桂、百芷、丁香、苹果等20余种中草药：卤制后的烧鸡色泽红润鲜艳，异香浓郁扑鼻，鸡皮不破不絮，造型美观大方，手提断筋离骨，牙咬口茬整齐，入口酥软鲜嫩，松散易嚼，肥而不腻，清而不淡，老幼皆宜。即为名菜佳肴，又是上等的保健滋补品。远销两广、两湖、川陕及京、津、沪等地，供不应求，香飘九州。
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