水果糖充氮包装机

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四川克瑞思（chorise）真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或二-三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压，以防止袋外空气进人袋内，对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水，引成酸性较弱的碳酸，有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖，保持水果、蔬菜的新鲜及色彩，高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
 ①腌腊制品：香肠、火腿、腊肉、板鸭等②酱腌菜：榨菜、萝卜干、大头菜、泡菜等③豆制品：豆腐干、素鸡、豆沙等④熟食制品：烧鸡、烤鸭、酱牛肉等⑤方便食品：米饭、即食湿面、熟菜等⑥软罐头：清水笋、糖水水果、八宝粥等