汇鸿大米锅巴生产线

设备介绍

油炸膨化食品生产线：可油炸膨化锅巴、沙琪玛、沙拉等多种膨化食品。

设备组成

拌粉机—切片成型机—输送机—油炸机（包括全自动转鼓过滤机）—沥油冷却输送机—拌粉机（定量给粉）—输送机—自动称量包装机

拌粉机 将原料充分混合后均匀输送到切片成型机内

切片成型机 将原料辊压，切片成型

输送机 将来自震动给料器的物料输送到油炸机，采用食品级工程模块输送带。

油炸机 针对物料连续油炸过程中始终漂浮的现象，炸机采用单层网带结构，配合网带式出料上层压网能使物料整体浸入炸油中保证物料成熟度一致颜色均匀。

全自动转鼓过滤机 是我公司为了解决连续式油炸生产线的需要自行开发的专利产品。可以实现连续工作，使用过程中没有耗材产生。工作中自动过滤，自动清除过滤网上的残渣，避免了频繁清渣的困扰。

沥油冷却输送机 采用人字型不锈钢网带制作，网带上部装有风扇，下部装接油盘。同时完成沥油和冷却。前端配备两道风刀脱油系统，后段采用风机冷却；均为独立控制，以适应在不同季节的需要。

拌粉机 该机是连续化油炸生产线中的主要设备之一。它主要应用于块状、片状、粒状 食品油炸后上粉、拌料。滚筒的倾斜角度、滚动速度与拌粉的上料量都可以调整，从而能适当的将调料与产品混合，并获得优异的调料分布。

定量给粉机 采用电磁震动撒粉，給粉量可调、均匀。

输送机 用于把制作好的成品输送到包装机。

自动称量包装机 自动包装和称量

大米锅巴的原料及基本生产工艺:

主要原料：大米、玉米；

基本工艺：蒸煮、混粉、压片成型、切断、油炸、调味、冷却、包装