甜柿小苗

甜柿以其果形大、色泽美而亮丽,无需脱涩即可销售,果实多汁香甜,糖度高达18度,且倍受消费者喜爱。

    1　建园定植

    选择交通便利,海拔400ｍ以上,土层深厚肥沃,排水良好,粘质或砂质壤土的缓坡地建园,株行距以常规4ｍ×5ｍ～5ｍ×5ｍ或计划密植4ｍ×4ｍ,优先推广计划密植。定植穴1ｍ3,每666 7ｍ2施猪牛栏粪等有机肥5000ｋｇ。选择生长健壮的嫁接苗秋于11～12月间定植,春植于2月间定植,定植时浇透定根水,树盘用稻草覆盖保湿。

    2　柿园管理

    2 1　合理施肥

    根据土质、气候、树的生长及结果状态等因素,做到Ｎ、Ｐ、Ｋ三要素的合理搭配及有机肥与无机肥施用量比例的合理。甜柿三要素的适宜比例为幼龄树1∶1∶1,结果树4 8∶1 4∶3 8,有机肥与无机肥施用量比例为4∶1。具体施肥为:幼龄果树全年施肥量(计划密植)应掌握在每666 7ｍ2施Ｎ3ｋｇ、Ｐ3ｋｇ、Ｋ3ｋｇ。壮年结果树全年施肥量(计划密植)掌握在每666 7ｍ2施Ｎ10ｋｇ、Ｐ12 7ｋｇ、Ｋ12 7ｋｇ。施肥要突出重点,根据甜柿周年生长发育各个时期的需肥量确定施肥时间、种类和数量。第一期施肥于落叶休眠前施用完毕,使养分吸收贮存于树体内以备新梢伸长,开花结实到幼果发育期用,施肥总量占全年80%,结果树株施猪、牛栏粪50～60ｋｇ、复合肥1ｋｇ,未结果树株施猪、牛栏粪15～20ｋｇ、复合肥0 3ｋｇ,开环状沟施入。第二期施肥,未结果树于5月上旬进行,株施人粪尿10～20ｋｇ、尿素0 2ｋｇ、硫酸钾0 35ｋｇ,结果树于生理落果后施用,促进果实肥大,株施人粪尿40～50ｋｇ、尿素0 6ｋｇ、硫酸钾0 6ｋｇ,于树盘内开数个小穴浇施。第三期于果实采收后进行,以施Ｋ、Ｎ肥为主,补充树体养分消耗,株施猪、牛栏粪50～60ｋｇ、尿素0 1ｋｇ、硫酸钾0 2ｋｇ,于树盘开沟施入。施肥方法　甜柿的吸收根群集中分布在树冠中外部,土层40ｃｍ以内,施肥应稍深施于树冠外围。平地浇肥应将树冠中外部表土扒开,浅翻6～10ｃｍ,浇施并回土;干施以树干为中心,开数条内浅外深的放射状施肥沟。山地施肥不要浇施或干施,主要采用穴施,亦可沟施。在树冠外围梯田内侧或株间挖穴或开沟施肥,然后覆土。

    2 2　土壤管理

    理想的甜柿栽培土壤条件是土层深厚,保水保肥力强,排水良好,但甜柿一般多种在山坡地上,土壤物理性较差,常见缺点为石砾多,粘土硬度大、保水力弱、冲蚀严重等,针对上述缺点,可以直接用不易分解的有机质材(如泥炭、树皮堆肥等)最有效。亦可采用草生栽培或套种绿肥配合,逐渐达到优良物理性状或表土覆盖及采用滴灌,达到保水保土之效果。改良土壤可用碱性石灰质中和酸性,每年采果后或休眠期施用一次,ｐＨ值小于4 2时,可年施二次,施用石灰质材采用渐进式,不能一次施过量,配合经堆化处理的有机质肥进行,达到增加土壤有机质含量和提高土壤保肥力。

    2 3　疏蕾疏果疏蕾

    甜柿放任结果,易造成隔年结果,果实变小,商品价值低,应对其施行适当的疏蕾与疏果。一般结果枝中段所结的果实较大,成熟期早且着色好,糖度也高。因此,在疏蕾时,结果枝先端部及晚花需全部疏除,并列的花蕾除去1个,只留结果枝基部到中部1～2个花蕾,其余疏去。疏蕾时期掌握在花蕾能被手指捻下为适期。疏果　6月生理落果结束时,即可进行疏果,把发育差、萼片受伤的、畸形果、病虫害果及向上着生易受日灼的果实全部疏除。疏果程度须与枝条叶片数配合,叶果比例一般掌握在15叶对1果。

    2 4　整形修剪

    按自然开心形整形修剪。在果树生长期主要做好除萌、扭梢和摘心工作。除萌即自一结果母枝发生多数结果枝时,留中部所生结果枝2个,其它早行除萌。对生长在适当位置须保留的徒长性枝条,在其长至30ｃｍ左右,其基部尚未硬化时,将其基部扭曲,抑制其徒长,并在6月中旬对其进行摘心,使其抽生结果枝条。在果树休眠期主要疏除密生枝、剪去病虫枝、交叉枝和重叠枝,短截和回缩下垂枝衰弱枝条等。

    2 5　病虫害防治

    甜柿常见的病虫害有柿炭疽病、角斑病、白粉病、根腐病、粉介壳虫、毒蛾类、东方果实蝇等。防治须贯彻“预防为主、综合防治”的方针,采取农业、化学、生物和人工防治等相结合方法。并结合冬季清园、剪除病虫枝,集中烧毁,刮除病斑裂缝,树干刷白,减少越冬病虫源。加强肥培管理,增强树势,提高抗害能力。

    2 6　果实套袋

    果实有拇指头大小时套袋,套袋材料采用半透明果袋行套袋,既能防止虫害和鸟害,又能提高果实外观色泽的鲜艳度、品质及商品性。