厂商 :山东济南宏大科创自动豆腐皮机器厂家
山东 济南- 主营产品:
- 豆腐皮机器
- 豆腐皮成型机
- 自动豆腐皮机
联系电话 :18560019151
商品详细描述
科创小型干豆腐机器机身仅长2.7米,是全国占地面积最小的机械,销量第一。CCTV7上榜品牌,国家认证,质量有保障。24小时咨询热线:O53I 8855 8I86或I3O 753O 3743 。该设备一年内出现质量问题免费调换设备,十年保修,终生维护。购机免费学习技术,学会为止。
(一)宏大科创干豆腐机源于实践,真正实用,得率高,效率高:
因为干豆腐的制做工艺会因季节不同而有所变化,所以生产速度必须能快能慢;又因为消费者的口味有所不同,所以产品厚度必须可厚可薄。使用我公司设备,您可在干豆腐生产的快慢厚薄之间,轻松实现“双向调节”。
(三)宏大科创干豆腐机自动折包,省时省力:
以往的干豆腐生产,其折包(又称叠包)工作,都是通过人工来完成,费时耗力,效果也不理想。我公司设备具备自动折包功能,省时省力,整齐划一,可谓上佳之选。
(四)宏大科创干豆腐机得率高,效率高:
我公司设备设计科学合理,结构紧凑,占地少,长度只有2.7米,平面低,操作省力。得率高,效率高。
全自动干豆腐机、多功能干豆腐机构特点:
1、仿手工不改变手工的原色原味。
2、点地面积小。
3、用电量小,只需220V电源。(也可以根据客户需求采用380V电源)
4、操作简单,没有易损件,一人也可操作。
5、普通型,全不锈钢型,便于清洗。
干豆腐营养价值 :
1、 干豆腐中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高。
2、 干豆腐含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
3、 并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
小型干豆腐机特点(所生产豆制品特点及设备特点)
1、小型干豆腐机器自动生产,质感好。效率高,平安卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香。成张性好,不碎不破,制作快。
2、小型干豆腐机械操作简单。无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮)干豆腐薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,坚持了激进优质干豆腐的口感和风味,超薄干豆腐还具有铺在报纸上能透字的特点。叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,坚持了激进优质干豆腐的口感和风味。
3、小型干豆腐机设备制作工艺简单。且不含任何化学合成色素,易掌握。所生产的废品油香十足,营养丰富,易于保管,大豆食品营养丰富,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的活性的天然物质)所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身。
4、小型干豆腐机器设备电源使用220v或380v电压。整套机器占地面积8-12平方米,每小时耗电约1.5度。具有投资少,效益高,回报快的特点,特别适合城镇居民自主守业,发家致富的好帮手。
5、自动干豆腐(干豆腐、百页、干豆腐)生产线。完全和传统生产的产品相媲美。一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序一个人就可生产。大大的降低了劳动强度。和提高了劳动功效。同时降低了废品生产本钱。口感劲道滑爽。
24小时咨询热线:O53I 8855 8I86或I3O 753O 3743
自动干豆腐机生产流程要求:
(一)生产原料:
选择蛋白质含量45%以上的优质大豆。
(二)生产用水:
使用普通自来水或地下水生产都可以。
(三)工艺流程:
选料-泡豆-磨浆-煮浆-点浆-破脑-泼皮-传送-折叠-压榨-剥皮
(四)干豆腐机的使用:
1、先将干豆腐包布两边免边(不要将布散捆)
2、用绳将包布从腰中扎紧。
3、将水煮开,放入半勺食用碱,将扎好的包布放入,煮30—60分钟左右,水成稠黄色即可。
4、使用前,将煮好的包布捞出控水,在剥皮机上放置一盆清水,将布放入水盆中,进行洗布、卷布。注意,不要将包布弄散。经后方毛滚刷洗布,经前端滚轴卷布,首次卷布时,如果卷完以后不整齐,可将其取出,掉头放入下面的槽口中,用以上方法再次整理卷布。
5、打浆。先将黄豆放入磨浆机中,再将水管一头引入,先开水,再开上渣机,后开磨浆机,再将拌渣抽水桶上的开关开启,即可进行第一遍磨浆,当豆子下完以后,再将上渣机一侧蝶阀打开,使搅拌均匀的豆渣落入磨浆机中,进行2次磨浆,注意,打一次浆要紧一次砂轮。这样每一次都能出来效果,随时注意豆渣的粗细和浓度,注意打渣遍数和出渣口阀门的推拉调换,打出的豆浆细腻、正常,豆浆有粗糙颗粒,说明落网上有漏洞,要马上停机检查,若有漏洞,将老罗换掉,再将豆浆重新过罗,夏天打出来的豆浆一定不能有热度,否则会出现沥浆现象。
6、煮浆。煮浆时间的长短跟干豆腐的质量和产量有一定的关系,(火旺,时间越短,比较好一些)。
7、点浆。点浆的温度最好是在85°左右,如果做厚干豆腐,温度可以在90°以上,豆腐脑以稠块状为宜,如果想做薄的干豆腐,以糊状为宜。
8、泼皮。
(1)将卷好的包布,底卷布卡在机器的最前端的槽口中,将一头从夹棍中拽出,经簸箕底部到前端摆平,再将第二卷盖布从夹棍底部拽出与布重叠即可。
(2)将点好的豆脑倒进搅拌桶中,待满桶后开启调速开关,刚开始以最大的速度搅拌,待豆腐脑搅拌均匀,将其调到中速,开启传送带,右手握住阀门。将阀门打开,使豆腐脑从分脑器中均匀流出,左手按住包布送行一米左右,进行泼皮,随着豆脑的减少逐渐减速,在泼皮过程中可随豆脑的减少随时添加豆腐脑,添脑套调加速度,调小阀门。
9、压榨。将折叠好的干豆腐罩上方盒,从折叠机上拉入龙门架。进行压榨成型。
10、剥皮。将压榨成型好的干豆腐从龙门架中取出,放在剥皮机上进行卷布剥皮:将盖布一头拽出,从夹杆下边经毛刷拽出,再经上杆返回圆卷筒上,将卷布杆搓在包布上,将卷好的卷布杆夹入两头槽口中开启开关进行卷布,卷布时以两边,布边整齐为准,将盖布卷好后,再将带有干豆腐的底布,以同上方法进行剥皮卷布,在剥皮过程中可以停机3—4次,分次将剥下的干豆腐拿出来,摆放整齐即可。将整理好的干豆腐以3—4张为一组进行晾晒,待晾凉后,进入冰箱储存。
(四)质量特色。
1. 感官特色:色泽金黄,质地透亮,豆香味浓郁纯正、微甜,久煮不糊,韧性好。
2. 理化指标:水份≤10%,蛋白质≥45%,脂肪≤15%。
科创干豆腐机厂家友情提示:
1、选购机器前不要只在电话、QQ上聊,要到正规成家去参观考察。
2、厂家是否免费安装调试,指导生产。有很多用户,机械买回家以后,不会使用,无法正常生产,当在与厂家联系的时候,个别厂家会以种种理由或原因不到现场指导、处理,用户一定要先了解清楚情况。
我们深知客户的苦恼和心情。所以我们郑重承诺,凡是从我厂购机的用户,一年内零部件损坏免费更换,机器保修十年,如果出现购买机器不能正常使用和不能正常生产的,在技术电话中不能解决的,我们将提供上门指导。
(一)宏大科创干豆腐机源于实践,真正实用,得率高,效率高:
目前, 绝大多数泼片机的制造厂家都不从事干豆腐的生产。这样一来,往往就会形成“所造非所用”的尴尬局面,其设备看上去外形美观、布局合理,但在生产实践中却不适用。而我公司所生产干豆腐机、干豆腐机获得国家专利证书,我们的干豆腐泼片机真正是“从实践中来,到实践中去”的“实战型设备”。
(二)宏大科创干豆腐机生产速度、产品厚度可调:
因为干豆腐的制做工艺会因季节不同而有所变化,所以生产速度必须能快能慢;又因为消费者的口味有所不同,所以产品厚度必须可厚可薄。使用我公司设备,您可在干豆腐生产的快慢厚薄之间,轻松实现“双向调节”。
(三)宏大科创干豆腐机自动折包,省时省力:
以往的干豆腐生产,其折包(又称叠包)工作,都是通过人工来完成,费时耗力,效果也不理想。我公司设备具备自动折包功能,省时省力,整齐划一,可谓上佳之选。
(四)宏大科创干豆腐机得率高,效率高:
我公司设备设计科学合理,结构紧凑,占地少,长度只有2.7米,平面低,操作省力。得率高,效率高。
24小时咨询热线:O53I 8855 8I86或I3O 753O 3743
在线客服:25I3 O75 357(程卿程经理24小时受理服务)
全自动干豆腐机、多功能干豆腐机构特点:
1、仿手工不改变手工的原色原味。
2、点地面积小。
3、用电量小,只需220V电源。(也可以根据客户需求采用380V电源)
4、操作简单,没有易损件,一人也可操作。
5、普通型,全不锈钢型,便于清洗。
干豆腐营养价值 :
1、 干豆腐中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高。
2、 干豆腐含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
3、 并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
小型干豆腐机特点(所生产豆制品特点及设备特点)
1、小型干豆腐机器自动生产,质感好。效率高,平安卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香。成张性好,不碎不破,制作快。
2、小型干豆腐机械操作简单。无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮)干豆腐薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,坚持了激进优质干豆腐的口感和风味,超薄干豆腐还具有铺在报纸上能透字的特点。叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,坚持了激进优质干豆腐的口感和风味。
3、小型干豆腐机设备制作工艺简单。且不含任何化学合成色素,易掌握。所生产的废品油香十足,营养丰富,易于保管,大豆食品营养丰富,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的活性的天然物质)所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身。
4、小型干豆腐机器设备电源使用220v或380v电压。整套机器占地面积8-12平方米,每小时耗电约1.5度。具有投资少,效益高,回报快的特点,特别适合城镇居民自主守业,发家致富的好帮手。
5、自动干豆腐(干豆腐、百页、干豆腐)生产线。完全和传统生产的产品相媲美。一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序一个人就可生产。大大的降低了劳动强度。和提高了劳动功效。同时降低了废品生产本钱。口感劲道滑爽。
24小时咨询热线:O53I 8855 8I86或I3O 753O 3743
自动干豆腐机生产流程要求:
(一)生产原料:
选择蛋白质含量45%以上的优质大豆。
(二)生产用水:
使用普通自来水或地下水生产都可以。
(三)工艺流程:
选料-泡豆-磨浆-煮浆-点浆-破脑-泼皮-传送-折叠-压榨-剥皮
(四)干豆腐机的使用:
1、先将干豆腐包布两边免边(不要将布散捆)
2、用绳将包布从腰中扎紧。
3、将水煮开,放入半勺食用碱,将扎好的包布放入,煮30—60分钟左右,水成稠黄色即可。
4、使用前,将煮好的包布捞出控水,在剥皮机上放置一盆清水,将布放入水盆中,进行洗布、卷布。注意,不要将包布弄散。经后方毛滚刷洗布,经前端滚轴卷布,首次卷布时,如果卷完以后不整齐,可将其取出,掉头放入下面的槽口中,用以上方法再次整理卷布。
5、打浆。先将黄豆放入磨浆机中,再将水管一头引入,先开水,再开上渣机,后开磨浆机,再将拌渣抽水桶上的开关开启,即可进行第一遍磨浆,当豆子下完以后,再将上渣机一侧蝶阀打开,使搅拌均匀的豆渣落入磨浆机中,进行2次磨浆,注意,打一次浆要紧一次砂轮。这样每一次都能出来效果,随时注意豆渣的粗细和浓度,注意打渣遍数和出渣口阀门的推拉调换,打出的豆浆细腻、正常,豆浆有粗糙颗粒,说明落网上有漏洞,要马上停机检查,若有漏洞,将老罗换掉,再将豆浆重新过罗,夏天打出来的豆浆一定不能有热度,否则会出现沥浆现象。
6、煮浆。煮浆时间的长短跟干豆腐的质量和产量有一定的关系,(火旺,时间越短,比较好一些)。
7、点浆。点浆的温度最好是在85°左右,如果做厚干豆腐,温度可以在90°以上,豆腐脑以稠块状为宜,如果想做薄的干豆腐,以糊状为宜。
8、泼皮。
(1)将卷好的包布,底卷布卡在机器的最前端的槽口中,将一头从夹棍中拽出,经簸箕底部到前端摆平,再将第二卷盖布从夹棍底部拽出与布重叠即可。
(2)将点好的豆脑倒进搅拌桶中,待满桶后开启调速开关,刚开始以最大的速度搅拌,待豆腐脑搅拌均匀,将其调到中速,开启传送带,右手握住阀门。将阀门打开,使豆腐脑从分脑器中均匀流出,左手按住包布送行一米左右,进行泼皮,随着豆脑的减少逐渐减速,在泼皮过程中可随豆脑的减少随时添加豆腐脑,添脑套调加速度,调小阀门。
9、压榨。将折叠好的干豆腐罩上方盒,从折叠机上拉入龙门架。进行压榨成型。
10、剥皮。将压榨成型好的干豆腐从龙门架中取出,放在剥皮机上进行卷布剥皮:将盖布一头拽出,从夹杆下边经毛刷拽出,再经上杆返回圆卷筒上,将卷布杆搓在包布上,将卷好的卷布杆夹入两头槽口中开启开关进行卷布,卷布时以两边,布边整齐为准,将盖布卷好后,再将带有干豆腐的底布,以同上方法进行剥皮卷布,在剥皮过程中可以停机3—4次,分次将剥下的干豆腐拿出来,摆放整齐即可。将整理好的干豆腐以3—4张为一组进行晾晒,待晾凉后,进入冰箱储存。
(四)质量特色。
1. 感官特色:色泽金黄,质地透亮,豆香味浓郁纯正、微甜,久煮不糊,韧性好。
2. 理化指标:水份≤10%,蛋白质≥45%,脂肪≤15%。
24小时咨询热线:O53I 8855 8I86或I3O 753O 3743
在线客服:25I3 O75 357(程卿程经理24小时受理服务)
科创干豆腐机厂家友情提示:
1、选购机器前不要只在电话、QQ上聊,要到正规成家去参观考察。
2、厂家是否免费安装调试,指导生产。有很多用户,机械买回家以后,不会使用,无法正常生产,当在与厂家联系的时候,个别厂家会以种种理由或原因不到现场指导、处理,用户一定要先了解清楚情况。
我们深知客户的苦恼和心情。所以我们郑重承诺,凡是从我厂购机的用户,一年内零部件损坏免费更换,机器保修十年,如果出现购买机器不能正常使用和不能正常生产的,在技术电话中不能解决的,我们将提供上门指导。
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