山东全自动炒菜机价格

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本自动炒制机一反传统观念，将锅作成圆桶状，前边收口，使用时不是口朝上而是口朝前，把它安装在机体里，锅可以在减速电机的拖动下在机体里沿水平轴旋转，这就是所谓的旋转锅。

旋转锅里安装有三个搅拌叉，它们随锅一起转动，在炒制过程中它们可以将菜肴从底部刮起到一定高度，然后菜肴在重力的作用下，逐渐滑下再落回底部，如此多次反复的刮起滑下，使得菜肴的搅拌和翻炒非常均匀。

机体下部安装有内中外三个燃烧器，由于锅在不停的旋转，所以燃烧器的火焰加热点是移动的，这就避免了锅底局部过热的现象。

为了方便点火，在内燃烧器里侧装有一个长明火。

机体的两侧还安装有两个半轴，通过轴承架放在机架上。机体和安装在其中的旋转锅可以在机架上进行转动。它的作用是使旋转锅的锅口上下摆动，便于倒出菜肴。其转动是由操作人员摇动手轮，手轮带动蜗杆，蜗杆再带动蜗轮，蜗轮再带动右半轴而实现的。

本自动炒制机应安装在通风良好的房间里。锅旁安装冷热水管并设置地沟,以便于烹调时加水与洗刷.

2.4.2  调整底脚的高度，使其水平放稳，用膨胀螺栓紧固。

2.4.3  机体必须与可靠的接地装置连接牢固。

2.4.4  安装燃气管道,管径为DN25.安装后,必须对管道进行捡漏,确保管道严密不漏气

2.4.5  燃气压力的调整见下表:

       注:请确认调整的压力,应是周围的燃气器具同时使用状态下的动压.