由于羟丙基甲基纤维素的保水性和很强的黏贴增强性这些特性，也就使得羟丙基甲基纤维素在建筑的方方面面都可以看到它的带来帮助的身影。
由于它的保水性可以使得浆料在涂抹后不会干的特别快，而使得墙面产生龟裂，带来增强硬化强度的作用，由于它可以作为粘合剂的作用，也就使得人们在使用的时候可以作为瓷砖，大理石和塑料装饰等粘贴的增强剂使用。
还有羟丙基甲基纤维素在食品保鲜方面也可以带来令人满意的效果，由于没有毒性，人们可以适当的使用，所以在防止食品变质上可以达到保鲜的作用，在冷食和水果制品中可以起到防腐的同时也可以增加口感的作用，还可以在调味品中起到安定和增稠的作用，还可以放在冷水中，这样就可以使得冷冻鱼贮藏
羟丙基甲基纤维素还有另外的一些好听的名字，那就是羟丙甲纤维素，纤维素羟丙基甲基醚，的制作都是可都是在碱性的条件下，再利用专门专业化的醚化制作而成，羟丙基甲基纤维素的原料也是非常高的高纯度的面纤维素作为专有的原料。
羟丙基甲基纤维素的外观是白色的粉末，味道也是无臭无味的，羟丙基甲基纤维素制作完成过后，就成为现在的具有增稠能力，也可以作为耐盐性的低灰粉，还可以对酸碱度具有很好的稳定性，还具有保水性，优良的成模性，以及还具有非常广泛的耐酶性和分散性，而且还有非常优秀的粘合性等等。
由于具有非常多非常多的优良特性，这样也就使得羟丙基甲基纤维素在咱们生活的各个领域都有它的身影出现，带给各行各业都非常大的帮助。
上起到防止变色，品质下降昂上面起到非常好的效果。
