厂商 :青羊区红景泰技能培训部
四川 成都- 主营产品:
- 面馆培训
- 糕点培训
- 烧烤培训
联系电话 :13688003382
商品详细描述
红景泰包子推广中心刚出笼的包子,大小整齐、造型饱满可爱、色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖,生意火爆! 包子消费人群广、市场潜力大、投资小回本快、风险低、利润大、收益稳定,最适合广大中小投资者,在国内再掀餐饮小吃创业浪潮!
红景面点培训内容:
1、传授包子面粉的选择和识别 | 2、传授称面、和面的技术 |
3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧 | 4、传授各种口味馅料的调味方法 |
5、传授包馅的方法以及技巧 | 6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握 |
7、传授材料的保存方法 | 8、传授花卷、馒头的制作方法 |
9、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务 | |
10、培训的种类包括: 包子类:鲜肉包、芽菜包、香菇包、牛肉包、鸡汁包、豆沙包、韭菜包等 馒头类:玉米馒头、老面馒头、荞麦馒头、鸳鸯馒头、紫薯馒头、南瓜馒头等 |
红景泰包子,皮薄汤多,入口劲道,包子皮薄,洁白如细瓷,有通透之感。包子上有精工捏制绉折18道,均匀漂亮。内有肉馅,底层有鲜汤。包子,汤的重要性列第一位,肉馅次之,面皮次之。肉馅要选用精瘦肉,采用极其特别得工艺使其上劲,才能真正体现它的特色。面皮也要特有工艺才能出来特别强的劲力,不光口感劲道,能包住大量的汤汁才是最重要的。因此初学者必须通过专业师傅的教学,才能掌握开店!
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