学点心制作技术-包子培训

厂商 :青羊区红景泰技能培训部

四川 成都
  • 主营产品:
  • 面馆培训
  • 糕点培训
  • 烧烤培训
联系电话 :13688003382
商品详细描述

   包子是全国人民的早餐主食,它不限季节,也不受地区影响,开店投资额极少,是创业起步的较好选项。但做早餐起得早,工作量大,经营很辛苦,希望学员们要有这些心理准备。
红景泰包子培训由面点名师亲临指导,口味独特,让一技之长改变命运!



红景面点培训内容:

1、 传授包子面粉的选择和识别

2、 传授称面、和面的技术

3、 传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧

4、 传授各种口味馅料的调味方法

5、 传授包馅的方法以及技巧

6、 传授蒸包子的注意事项和火候的掌握

7、 传授材料的保存方法

8、 传授花卷、馒头的制作方法

    红景泰包子皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多,用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。红景泰包子面粉秘方配制,采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方,面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料绝密配制,口感纯香,入味鲜美,汤汁鲜香。包子蒸熟后造型饱满可爱,香气扑鼻。学技术就选红景泰



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