乳化硅油主要成分是什么

乳化硅油主要成分是什么

食品级乳化硅油是以聚硅氧烷为主体组成的有机硅消泡剂。

食品级乳化硅油是由聚硅氧烷，食品级乳化剂，纯净水在高速机械搅拌下而形成的乳白色液体。

本产品中聚二甲基硅氧烷含量为13%~15%，客户可根据此含量参照我国《食品添加剂使用卫生标准》关于聚二甲硅烷添加标准使用。

附：聚二甲基硅氧烷使用范围及使用量我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2011）规定：豆制品工艺（最大使用量0.3g/kg，以每千克黄豆的使用量计）、肉制品、啤酒加工工艺（上述加工工艺最大使用量0.2 g/kg）、焙烤食品工艺（在模具中的最大使用量30mg/dm2）、油脂加工工艺（最大使用量0.01 g/kg）、果冻、果汁、浓缩果汁粉、饮料、速溶食品、冰淇淋、 果酱、调味品和蔬菜加工工艺（上述加工工艺最大使用量0.05 g/kg）、发酵工艺（最大使用量0.1 g/kg）。