豆腐树苗价格

厂商 :利川市虹业苗木专业合作社

湖北 恩施州
  • 主营产品:
  • 利川黄柏苗
  • 利川黄杨
  • 利川落叶松
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商品详细描述

供应豆腐树苗价格/湖北利川豆腐树苗最近价格:

豆腐树(又名斑鸠叶)属马鞭科植物,系落叶灌木,高2-3米,生长期3-11月。湖北利川豆腐树小枝棕褐色,幼时有毛,后变无毛,叶纸质,揉之有异味,交互对生,卵形、卵状披针形或椭圆形,长4-11厘米,宽1.5-5.5厘米。先端急尖或渐尖,基部楔形下延,边缘上半部具不规则锯齿,下部全缘,或有时全缘呈微波状。花期5-6月,果期7-10月。湖北利川神奇豆腐树叶可制成"豆腐"供食用。5-10月可采其叶,过嫩过老均不宜用。将采下的叶洗净,以搅碎机或石磨粉碎,用纱布包住,加适量水搓揉挤压,挤压出的液体会形成一层胶状物,即为柴叶豆腐,民间称之为"观音豆腐"。可鲜食或晒干保存。湖北利川豆腐树的根、叶入药,有清热解毒、收敛止血、祛风湿功效,对金黄色葡萄球菌中度敏感。湖北利川神豆腐树苗又名臭黄荆、斑鸠叶树、观音豆腐树,用其叶制成的神豆腐细嫩,晶莹如玛瑙,带着特有清香,吃起来煞是可口!具有养颜美容、清热解暑解毒、明目去火、开胃生津、延年益寿、强筋健骨功能,还能医治痢疾、无名肿痛、酒后头痛等症,是真正的绿色健康食品。湖北利川豆腐树树叶做的豆腐晶莹如玛瑙,清香可口,清热解暑,绿色健康;发展神豆腐产业前景可观。神豆腐属湖北恩施特产,在当地特畅销,特别是在气温较高的地区,其清热解暑、清香可口的特点更令人青睐。将鲜叶和凉水磨浆过滤得原汁,将草木灰加水过滤得凝固剂,立即在搅拌原汁的同时倒入凝固剂,骤停,静置10分钟即成。

       小时候看见大人用一种叫作斑鸠叶(也有叫神豆腐树叶的)的树叶做豆腐,这种豆腐颜色嫩绿,清爽可口,很是好吃,是夏天清热解署的好美味。当时觉得神奇得不得了,怪不得好多人叫它神豆腐。
      稍大一点,就自己上山去采摘这种豆腐树叶学做豆腐,这种神奇树叶在野外大老远的就能闻到其独特的香味,也有人说这不是香味是一种独特的臭味,所以有人叫它臭黄荆。树叶采回来第一步是洗叶,一片一片的洗干净。
第二步是揉搓,直到把树叶里的树汁全搓出来,当然揉搓时要参兑一定比例的水,把树叶汁和水搓成一种绿色胶状粘液即可,最后树叶只留下白色的茎。
第三步是过滤,用一块白纱布对揉搓好的胶状豆腐液进行过滤。还要将灶堂里的草木灰兑水后也过滤制成卤水。

第四步是点卤水,把过滤好的卤水掺兑在豆腐水里,一边掺兑一边搅拌,直到搅拌的手感觉阻力较大,搅拌有点难度时为止。

第五步静置10分钟后就可食用了,通常是凉拌食用。

  

     长大后,觉得这种人间美食不能让山里的人独自享用,要把它推广出去让大家分享,所以就培育了部分豆腐树苗上网销售,顺便介绍一下它的简单制作过程。希望能对大家有所帮助。





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