出售重庆安吉白茶茶苗

厂商 :四川惠农苗业

四川 雅安
  • 主营产品:
  • 黄金茶苗
  • 茶苗
  • 茶叶
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商品详细描述
安吉白茶的鉴别   1、首先是辨色,正宗安吉白茶干茶色嫩绿鲜活,泛金边,芽叶匀整芽峰显露。干茶色泽发暗且不匀,可疑似为外地茶和非白叶一号品种制作的茶。  2、闻香,安吉白茶产品的特点之一是嫩香持久,且带有淡淡的惠兰香。其他如高火味、青草气的加工方法不当所致,(个别青草气比较重的疑似为外地茶)。  3、品味,安吉白茶是高氨基酸产品,味鲜爽回味甘甜,没有苦涩味。品味中带有苦涩味和焦味、青草味均为原料产地或者加工不到位等原因造成(外地茶在苦涩味和青草味上尤为突出)。  4、观形,由于安吉白茶采摘匀整,一般芽峰显露,形似凤羽,外地白叶茶条形较为紧细,牙峰不显。观冲泡后叶底匀整靓丽,叶白脉翠。手捏干茶成碎末即茶叶干燥度符合标准。  恒盛白茶除了正宗安吉白茶所具有的特点外,由于加工工艺的进一步改进升级,还有一些独特之处。  传统安吉白茶加工流程为鲜叶摊放——杀青理条——初烘——摊凉回潮——复烘——风选。  恒盛白茶在传统加工过程中,杀青温度相对要比普通的高,并且在杀青之后,又增加一环风选,从而进一步提高整一个干茶的净度,茶叶的香气会更加持久,茶汤的口感上,不仅保留着安吉白茶的鲜爽度,其醇度也相比其他白茶要高,茶叶内质更多的溶于水中。    3. 安吉红茶跟其他红茶有什么区别?  恒盛安吉红,采用白叶一号茶青原料,独家加工工艺,精制而成。茶形细卷如眉,茶色姹紫嫣红略带金丝,茶香甜香馥郁,茶汤金黄明亮,滋味醇和甘爽,叶底红匀明丽。  安吉红口感更清新香甜,与传统红茶要求的浓强鲜不同,独具特色,仅从口感上就能感受到安吉红的原料的嫩度也是高于普通红茶的。安吉红的原料与安吉白茶的茶青原料是一样的,仅这一点上,安吉红就显的更为珍贵,而安吉白茶高氨低酚的特点也同样适用与红茶。普通红茶原料,都是使用比较后期的茶叶制作,由于很多茶多酚含量很高,冲泡中,虽然前期口感比较醇厚,但是,后期更多的会有苦涩味出来。有些红茶是做成红碎茶,初次冲泡,浸出物比例高,味浓,之后则为淡,前后反差大,安吉红则冲泡中,浓淡适中,甘甜明显。
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