黑豆皮提取物

【产品名称】黑豆皮提取物

【英文名称】Black soybean hull P. E.

【植物来源】黑豆皮又名黑豆衣，为豆科植物大豆黑色的种皮。

【化学成分】原花青素，花青素。

【产品规格】花色苷10%-40%

【外观性状】紫红色粉末

【检测方法】HPLC

【药理作用】

1、抗氧化作用，清除体内自由基；

2、降低氧化酶的活性；

3、抑制胆固醇吸收，降低低密度脂蛋白胆固醇含量；　　

4、抗变异、抗肿瘤、抗过敏、保护胃粘膜等多种功能；

【应用】医药原料，保健食品和饮料。按照食品添加剂使用卫生标准（GB-2760-2007）本品可用于化妆品及药品的糖衣，也可用于配制酒（包括葡萄酒、米酒等）、饮料、糖果等普通食品中。