烤鸡烤鸭加盟

烤鸡烤鸭加盟，烤鸡烤鸭制作方法，烤鸡烤鸭配方
百纳福”烤鸭烤鸡店
　　“百纳福”烤鸭烤鸡店经营两大系列产品：鸭系列、鸡系列，均采用由数十种中药材配料形成的独特配方精心制作，口味地道纯正，还具有药膳滋补、健体美容之功效，食后满口生香，回味无穷,客人络绎不绝，留连往返，客源稳定增长，您自然能赚个盆满钵盈。
 
用专业的技术——打造最具特色的美食
　　烤鸡选用1000g左右的的壮嫩鸡，加砂仁、良姜、白芷、上等酱油、饴糖等调味料精制而成，成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美，深受广大顾客欢迎，不久便闻名全国。
 
　　烤鸭又名北京烤鸭，其历史悠久，蜚声中外。它是采用明火烧的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽，深受南北消费者欢迎。
 
　　除以上品种外，“百纳福”还培训九味透骨香卤肉技术以满足各地不同消费者的需求。
 
利润是什么？ 利润=收入-成本
　　1只白条鸡平均按2.5斤计算,进价每斤4元左右的价格。1只的成本=2.5斤×4元=10元，做成烤鸡后重2斤（缩水）。成品烤鸡每斤售价10-16元，按均价13元/斤计，1只的售价=2斤×13元=26元,每只毛利润=26元-10元=16元，按保守估计每日店售 50只，外卖50只（节假日更高），共计100只，每日毛利=16×100=1600元。 一个月（30天）即 1600元×30=4.8万元，一年 4.8×12=57.6万元,按最最保守估计,扣除工人工资、店租、水电、税收、劳保福利 等,一年最少纯利润不会低于40万元。
 
 
加盟方式：
1、总部收取培训费、品牌使用费共计1880元（八宝烤鸭烤鸡、人参枸杞烤鸭、最新啤酒烤鸭、烤羊腿、烤兔、马来西亚烤鸡等），培训过程中无任何其它费用。
2、总部为加盟者培训1-2名技术人员，学会为止，经考试合格方可结业。
3、总部培训时发给学员全套技术资料，学员亲自按技术资料配制配方，亲手制作品尝，结业后总部发给加盟户授权证书。
4、总部免费向加盟店提供香辣凉菜技术。
5、每县级区域限额1-2家，名额有限，先到为准。
6、供应燃气旋转烤炉，每台2100元。
注：外形尺寸：1350X600X1340mm
 
　　本产品款式新颖，结构合理，操作简便，升温快，直观性强，具有结构简单、运行平稳、节能、效率高等特点。（2）采用高质进口不锈钢制造，耐高温、耐腐蚀、设计独特耗气量低。（3）先装优质点火器、旋转电机、宽大耐高温玻璃观窗，视物一目了然，自动测温，适用于各种不同温度，不同时间的烘烤。每小时最大耗气量0.6公斤。
 
 　　本产品适用于烧烤鸡、鸭、羊肉及其他烧烤食品的制作。该产品效率高，烧烤食品色泽鲜艳，肉质嫩滑可口，是烧烤店，餐饮部用于烤制家禽类食品的专用设备，环保、无油烟、无污染，是我们共同保护绿化环境更新换代的产品，适用于超市，休闲小吃，及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。
火爆招商方式：常熟小吃培训中心
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