厂商 :泰安高新区金华欣苗木园艺场
山东 泰安
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- 西府海棠 紫叶李法桐
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商品详细描述





1.嫁接桃苗时所用砧木都是当地的毛桃。毛桃粗生易长、抗病抗虫、根系耐水湿的能力强,是嫁接南方用苗不可替代的砧木。而现在中国北方的桃苗场所用砧木都是本地的山桃,山桃抗旱抗寒,耐贫瘠,适合广大北方地区,但用山桃作砧木的嫁接苗引种到高温多湿的南方,最大的问题就是根系在湿润的土壤里呼吸不畅,容易发生生理病变,最后腐烂。
2.嫁接桃苗时所用接穗都来自驯化过的母树。同样是新川中岛桃,长期栽在北方和长期栽在南方,十余年后,各自的生物适应性方面已经发生了巨大差异。栽在北方的新川中岛桃适应了当地干旱少雨、气温低、日照长的气候环境,其繁殖的苗木乍一引种到南方来是很难适应的。本场的接穗母树在当地已经正常生长多年,经过长期的生物适应性驯化,能够很好融入南方多雨多湿、薄雾寡照、夏季多高温冬季教暖和的气候。
3.所选品种多为休眠期短、需冷量
低。低温不够或者需冷量不够是南方引种首先要注意的问题。需冷量是指满足落叶果树
自然休眠所需的有效低温时数,通常用进入休眠后所需0~7.2℃(不包括0℃)累积低温时数来表示。如果低温没有满足,即使给果树适于发芽开花的温湿条件,也不能正常发芽,表现枯芽、开花不整齐(持续时间长)、坐果率低,进而影响产量。 中国北方冬季气候寒冷,低温时间持续长,而中国南方冬季气候暖和,低温时间持续短。这样,许多需冷量高的北方良种果树引种到南方不能自然解除休眠,,导致引种失败。所以引种时要选择休眠期短、需冷花芽分化不完整量低的品种。
4. 所选品种多为自花授粉
能力强。引种时要配置与主栽品种适合的授粉树,但如果主栽品种自身就有一定的自花结实率,双重保障,这样果树挂果挂住果就一定没问题了。再好的授粉树与主栽品种也不是百分百的亲和,再加上开花授粉的季节南方春寒料峭并且阴雨天多,授粉树与主栽品种的传粉受一定影响,所以,引种时不仅要配置授粉树,最好引种自花结实率高的品种。
5.所选品种多为早熟品种。其一,大多数早熟品种休眠期短、需冷量低。其二,早熟品种在七月份以前就成熟了,这样可以避开夏季雨季,减少很多病害的防治。其三,北方光照强,早晚温差大,所以北方水果的品质比南方的要强很多,南方只有发展早熟品种,抢占市场先机才可制胜。
6.所选品种多为容易着色,含糖量高,不易裂果,抗病抗虫的品种。中国北方日照长,光照好,中国南方阴雨天多,光照不够。这样,许多的北方优良果树引种南方后品质下降,比如果面颜色暗淡,果肉味淡,容易裂果,容易感染病害。引种时要选择容易着色,含糖量高,不易裂果,抗病抗虫的品种。
7.所选品种全为硬肉桃,这是当前发展食用桃的大势所趋。硬肉桃肉质细脆,别具风味,最重要的是贮存期长。软肉桃成熟后2-3天就可变变软坏掉,硬肉桃室温下一般可自然保存20天甚至更长。有些品种成熟后还可以挂在树上搞延迟采摘,保存期更长。
8.所选品种多为日韩品种,日本韩国是海洋湿润气候,纬度和我国南方广大地区差不多,气候条件有很大的吻合。
9.所选品种多为全红果面,因为全红果面桃在南方多雨寡照的天气下相对容易着色,另外红果桃为高档桃品,受到人们长期消费习惯的认可。
我场提供的14个优良品种为:新川中岛桃(日本品种) ·大久保(日本品种) ·梦富士桃(日本品种) ·松森桃(日本品种) ·中国沙红桃
(日本品种) ·明艳桃(日本品种) ·早甜露桃(韩国品种) ·早熟有名白桃(韩国品种) ·美国极早桃(美国品种) ·红冠桃(美国品种) ·甘奴桃(新西兰品种)· 春蜜桃(郑州果树研究所培育) ·秦王桃(国内培育)· 极早518油桃(国内培育)
中国南方专业桃苗场
品种特征介绍及栽培指导:
一。新川中岛桃:
1.品种特征:日本品种,果大,平均单果重200g,果实圆形,果顶平,缝合线浅而明显,果面光洁,茸毛少,着鲜红色,果肉黄白色,半离核,核小,可食率高,果肉近核处有红丝,含可溶性固形物13.25%,口感甘甜浓香,为中国目前口感最甜的桃,别称“中国糖桃”,肉质硬脆,果汁多。一般情况下3月上中旬盛花,果实7月中下旬成熟,果实发育期115-120天,是一个介于早熟和中熟的品种,有利于抢占空白市场。幼树期生长旺盛,早果性好,栽后第二年95%以上可以开花挂果。幼树期以营养生长为主,第二年挂的果果型稍小,不过以后逐年增大,第四年树势即可成型。 该品种树势健壮,树姿半开张,成花易,花粉量大,自花结实率高,丰产性好,尤其是该品种花期抗阴雨的能力强,是其年年丰产的主要因素,在高温高湿寡照的地区着色良好(80%着鲜红色),不须套袋,不裂果,抗病力强,是一个南北适宜的优良中熟桃品种。
2.园地选择:第一,阳光要好,因为南方雨天多,日照本来比北方就少的多;第二,最好选择坡地,如果是平地,栽植时起高垄,并且挖好排水沟,因为桃根是最怕水湿。苗木定植前挖宽0.8米、深0.8米的条沟,每666.7m2施鸡粪2000公斤、复合肥80公斤,土与肥混匀后回填到定植沟,沟填平后灌水沉实。
3.整形修剪 : 树形采用三主枝自然开心形。苗木定植后在距地面60厘米处定干,当年夏季选3个生长健壮、角度适宜的新梢作主枝,其余新梢及时摘心或短截,促发二次枝
。疏除背上枝、下垂枝,每1个主枝上配置2-3个侧枝,同时在主、侧枝的不同方位培养各类结果枝组。对树冠外长势中庸的枝条缓放。经2年至3年的培养,树高达2.0-2.5米,树形基本形成。进入盛果期后,宜轻剪缓放,加强结果枝组的培养,用双枝更新或单枝更新法复壮果枝,以控制结果部位外移。幼树冬季可以不修剪,这样可以保留大量花芽,夏季可以结合疏花疏果
,把背上枝、下垂枝、病虫枝、瘦弱枝、枝头过密枝剪除。
4.授粉树配置:新川中岛桃虽然自花授粉率较高,也要配置相应授粉数,提高座果率
,改善果品品质。授粉树以大久保花粉质量最高,其次为春蜜桃和518油桃。
二。大久保桃:
1.品种来源:日本冈山县大久保重五郎于1920年发现的偶然实生单株,1927年命名,是日本栽培面积最大的品种,20世纪50年代引入山东省。属南方桃品种群。
2.果实性状:果型大,果重约230~280克,果形圆而不正,果皮底色乳白,向阳面、顶部及缝合处侧著红晕,果肉白色、溶质,肉质致密,纤维少,汁液多,香气中等,风味甜酸而浓,果实近核处著玫瑰红色。 大久保桃的果实近圆形,果皮鲜红色,果面光滑美观,味甜、香味浓,含可溶性固形物16.48%,品质上等。七月底成熟。
3.栽培习性:树势中等偏弱,树姿开张,树冠半圆形。萌芽力和成枝力均强,枝条平展而略下垂。节间短,多复芽。以长果枝结果为主,副梢结实能力强。复花芽多,花粉多,是很好的授粉品种。自花结实力强,坐果率高,丰产性好。栽后二年见果,五年生树株产50千克。
4.特别注意:大久保是个难得的好品种,但有部分人一种后没成功,认为这个品种是骗人的,真正原因是他们有几个关键的地方没有注意到.该品种要求肥水条件较高,否则品质差,有明显的苦涩味;另外幼树抗寒力稍弱,北方栽培以及南方高海拔地区要注意幼树期的冬季保管,一般北方是埋土防寒,南方高海拔地区是树干束草即可;再就是不耐涝,栽培在黏湿地易染冠腐病,易黄化,因此坡地比平地好,平地栽培要挖50公分以上深的排水沟。
三。梦富士桃:
是从日本最新引进的早熟桃新品种。该品种的出现,将带来早熟桃栽培划时代的变革,与原有品种比较,具有许多不可比拟的优点:
1、个大早熟。一般6月中旬即可采收上市,平均单果重达200-250克。
2、果实全面鲜红,果形美观。无论是树冠外围,还是树冠内膛果,均全面着鲜红色,果实茸毛短而稀,圆形至椭圆形,外形美观。
3、果实硬溶质,极耐储运。该品种继承了日本桃硬肉耐储的优良特性,表现为特有的韧肉性,即使充分成熟后果肉也富有弹性,绝不发软。果实全红后在树上持续挂果15天,不脱落、不变软,商品性极好。
4、果肉细腻,品质极优。该品种成熟后,糖度高达15度。桃香浓郁,远为其他品种所不及。
5、自花结实,早果丰产。该品种花粉量大,自花结实,极易成花,一般当年定植,不需促控即大量成花,极易早果丰产。
四。松森桃:
1.品种特征:日本品种,6月下旬成熟,平均单果重232 克,最大果400 克,金果面鲜红色、艳丽、肉脆味甜,含糖量14 % , 品质上等,丰产稳产,耐贮运,成熟期正值早桃下市,桃空缺季节,售价高。
2.突出特点:松森桃的果肉是奶白色,而色泽对市场的影响,主要是消费习惯。从目前销售市场的调查趋势来看,北方市场更喜爱色泽鲜艳的红色品种,南方市场更喜欢绿白色的品种。
3.注意事项:根据我场的观察来看,这个品种的确是个好品种,但是有个缺点就是花粉不是很多,自花授粉的能力不是很强,根据实验,配备春蜜桃授粉,花期相遇,亲和力也高。
4.园艺启示:根据我场多年种桃经验,好多优良的品种,特别是大个的品种,往往是没有花粉或者说花粉较少的,有的是雌蕊太高比如新川中岛,这些优良品种就需要做好授粉树的配置,甚至要进行人工授粉。虽然投入的成本要大些,但是回报是很不错的。
五。中国沙红桃:
1.品种特征:是日本桃品种仓方早生的浓红色芽变,其综合性太状明显优于仓方早生和同期成熟的其他桃品种,是一个很有发展前景的早熟桃优良品种。果实圆形或扁圆形,平均单果重285克,最大单果重512克,果面绒毛密短,全面着鲜红色,十分美观。果皮较厚,果肉乳白色,肉质细腻脆硬,纤维少,味甘甜且芳香浓郁,糖13.4%,品质极佳,耐贮性强,适于长途运输。树姿半开张。一年枝密下为绿色,朝阳面为红褐色。叶片较大,长椭圆形,浓绿;花芽饱满充实,花粉红色,萌芽率高,成枝力强,丰产性、抗逆性强。
2.引种评价:该品种保留了日本桃的优良品质,特别是大果性能好。美中不足是自花授粉能力较差,栽培时最好配大久保授粉,国内品种授粉亲和力不如大久保。
六。明艳桃:
1.品种特征:日本品种,7月上旬成熟,平均单果最335克,最大500克,整个果面鲜红色,外观美丽,口感浓郁甜,肉质细脆,特耐贮运,耐贮运性在桃品种中首屈一指,货架期可达15天,该品种为硬肉质,大果型特色桃品种。
2.突出优点:口感佳,果特大。
七。早甜露桃:
1.品种特征:韩国品种,6月上旬成熟,平均单果重200克,大者300克,果圆形,外观红色条纹,艳丽美观,果肉里白外红,味甜,硬肉,果成熟能在树上挂果半月,风味大增,汁多味浓甜,品质极上,货架期长,丰产。
2.突出特点:该品种树势极其强健,粗生易长,兼之可以自花授粉,可以说是很容易栽培的品种,特别对于那些没有什么栽培经验的果农来说,是何以大胆引进的。
3.管理要求:该品种分枝角度小,较直立,所以要加强拉枝,不然容易荫蔽。
八。早熟有名白桃:
1.品种特点:原产韩国,为有名白桃的早熟芽变,6 月下旬成熟,平均单果重250 克,最大350 克,果形扁圆,赤红色鲜艳,香味浓,风味甜,硬肉质,耐贮运,丰产。
2. 评价:该品种综合性能好,有很大发展前途。
九。红冠桃 :
美国品种,是武汉中宇名华园艺研究所2001年从美国引进,该品种优良的结果性能、良好的外观长相和看好的市场前景,将填补我国南方无早熟、优质、美观、大果形、极耐贮运的硬肉桃的空白。 经过多年试种观察,它对土壤的适应性较强,在沙壤土、黄红壤土、平原、坡地均可种植。苗木定植第二年即可结果,株产5千克左右,第三年株产25千克。如按株行距4米×2.5米栽植,第三年667平方米果园总产量约1650千克,第四年进入丰产期,产量可达3000千克,“美国红冠桃”的结果状况很理想,平均每个果枝结8~10个,采取疏花疏果措施,每个果枝平均保留3个果为最佳,果大果美,平均单果重180克上。
十。美国极早桃:
1.品种特征:从美国引进,该品种需冷量极低,300小时左右,就是再热的地方也适应;该品种花粉量大,不仅自己产量高,与其他品种混栽能显著提高座果率;容易着色,果型漂亮美观,白肉;含糖量高,口感上等,品质优良。
2.综合评价及发展方向:“需冷量极低”“成熟期极早”“含糖量高”是该品种的三大特点,广东深圳等亚热带地区也可放心引种,其他地方也可引种来发展作为早熟品种,抢占早熟桃市场。如果愿意高投入,该品种是温室栽培的不二选择。
十一。甘奴桃 :
1.品种特征:新西兰品种,果实5月下旬上市,极早熟大果品种,平均单果重250克,最大410克,果色鲜艳,果实近圆形,果顶平,果汁多,香气浓,风味甜,品质优耐贮运。果实成熟可挂树15天,适时采收。在常温下可存放15天左右,花粉量大,产量高,丰产性强。
2.突出优点:早熟桃一般不大,比如美国极早桃平均果重150克左右,而甘奴桃 虽然成熟期比美国极早桃稍迟,但平均单果重250克,这在早熟桃里是罕见的,有很大发展前途。
十二。春蜜桃:
1.品种特征:中国农业科学院郑州果树研究所最新育成。春蜜为特早熟、全红型白肉桃品种,果实发育期65天左右,5月中旬成熟,成熟后可留树10天以上不落果、不裂果。果实近圆形,平均单果重150克,大果205克以上;果皮底色乳白,成熟后整个果面着鲜红色,艳丽美观;果肉白色,肉质细,硬溶质,风味浓甜,可溶性固形物11%-12%,品质优,核硬,不裂果。成熟后不易变软,耐贮运。有花粉,自花结实力强,极丰产。成熟期正值市场空当,市场空间大,很有发展潜力。在早熟品种中表现特别优秀,适合全国各桃产区栽培。
2.引种情况:这个品种我们从郑州引进来的时候,最初表现不好,具体表现为流胶严重,并且细菌穿孔病也突出。但是我们把接穗嫁接在当地毛桃上,不仅上述病症得到很大控制,而且风味品质更加优良。通过栽培实践来看,这是一个国内自己培育的好品种。
十三。秦王桃:
1.品种特征:属不溶质毛桃,7月下旬-8月上旬成熟,果面纯红,着色面达80%,果肉白色,粘核,含糖量12%以上,可食率高。果实完全成熟时,果肉脆甜,香味浓 郁。秦王桃的“果留树保鲜”技术填补了桃类产品空白,在正常情况下可留树保鲜20天以上,果实不掉、不软、不烂。是当前果肉最硬、果品最耐储运的品种之一。
2.引种评价:秦王桃的成熟期比新川中岛还要迟,这是我场选育的成熟期最迟的一个品种,为中熟品种。为了避开夏季的雨热同期及秋季连绵阴雨,减少病虫害的控制成本,我场以发展早熟早中熟品种为主。我们之所以保留秦王桃这个中熟品种,主要是它抗病害能力突出,即使雨季来临,普通的管理也能保证丰产,另外它果树保鲜,耐贮存,也是突出优点。
十四。极早518油桃:
上面推荐的几个品种都是水蜜桃,水蜜桃和油桃相互授粉是提高座果率的有效方法。油桃果面光滑无毛,果皮韧性较差,大多数品种在南方高温高湿的天气容易裂果和产生日灼。极早518决不裂果,需冷量低,果面容易着色,成熟期早,6月份成熟,可以避开7、8月份温度高、雨水多、光照弱、病虫害严重的时期。该品种是红面白肉,果实圆形,平均果重100克,口感甜脆,风味浓香,次年挂果,早果丰产,含糖量13%,品质极佳。