肉丸子机

厂商 :广州德帮机械设备有限公司

广东 广州
  • 主营产品:
  • 面点加工设备
  • 肉制品加工设备
  • 磨浆机系列
联系电话 :18002203665
商品详细描述
 

广东好用的切猪牛肉丸子机|在广州哪个牌子的猪牛肉丸子机好用

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德帮牌广东好用的切猪牛肉丸子机|在广州哪个牌子的猪牛肉丸子机好用丸子直径可达15-35mm,可以制作各类爽脆,有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼丸、牛肉丸、贡丸、鸡肉丸等。

德帮牌广东好用的切猪牛肉丸子机|在广州哪个牌子的猪牛肉丸子机好用制作流程:先将肉浆放入进料斗中,然后快速成型出来的丸子(1秒钟可成型5-6个丸子,每分钟可成型300-360个肉丸),之后成型好的肉丸,形状大小基本统一,成型出来的肉丸直接掉入自动煮丸水槽中定型和熟化!

型号: 604

产品重量:8-25/

产量:200-300kg/h

电压:220V 50Hz

功率:1.1kw

机器净重:80kg

外形尺寸:720×400×1250mm

附:猪肉丸子做法

材料

主料:猪绞肉300公克,姜末10公克,葱末10公克,鸡蛋1个,沙拉油400cc

调味料A:盐3公克,鸡精粉4公克,细砂糖5公克,水50cc

调味料B:酱油10cc,料酒10cc

调味料C:白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙

做法

1、猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性。

2、继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50cc的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。

3、在作法2的材料中,继续加入葱末、姜末及调味料A,拌匀后将肉馅捏成小圆球。

4、热一锅,加入沙拉油,将作法3的肉丸下锅,并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。


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