SKS/MSDS/KLBD认证食品消泡剂

SKS/MSDS/KLBD认证食品消泡剂

SKS/MSDS/KLBD认证食品消泡剂产品适用于中低温食品、乳品、饮料及医用、味精、抗生素等发酵行业的水相体系消泡，具有用量少，消泡速度快，抑泡时间长，无味、无毒副作用，耐酸碱性好的特点。一、主要成份
聚硅氧烷、非离子表面活性剂
二、技术指标
型号 不挥发物 外观 PH值 稳定性 使用范围
SH-D115 ≥13% 乳白色粘稠液体 7±1 1500转/分30分钟不分层 中低温食品加工、乳品、饮料、豆制品加工等行业
SH-D120 ≥18% 乳白色粘稠液体 7±1 1500转/分30分钟不分层 中低温食品加工、乳品、饮料、豆制品加工等行业
SH-D240 ≥35 乳白色或淡黄色粘稠液体 7～9 1500转/分30分钟不分层 味精、医用、抗生素等发酵行业
SH-D250 ≥43 乳白色或淡黄色粘稠液体 7～9 1500转/分30分钟不分层 味精、医用、抗生素等发酵行业
三、使用方法
将本品用水或起泡液稀释为均匀的溶液后再加入起泡液中，也可直接加入，其用量一般为0.01‰-1‰，随用途而异。在发酵行业以发酵液总量的0.01‰-1‰随基料一起加入发酵罐中，也可以在灭菌后以流加的方式加入。
四、包装与贮存
⑴用50kg聚乙烯桶或200kg内涂塑铁桶，也可根据用户要求更换包装。
⑵本品应密封贮存于通风干燥处，防止雨淋，日光曝晒，不得与强酸强碱及有毒物质混装、混运和堆放。
⑶本品在符合上述条件下，自生产之日算起，存贮期为6个月，超过存贮期后若有少量分层现象，混合均匀后，经检测合格可继续使用，不影响其效果。
⑷本品按非危险品运输。

选择消泡剂要符合以下几点:
　　1、在起泡液中不溶或难溶
　　为破灭泡沫，消泡剂应该在泡膜上浓缩、集中。对破泡剂的情况，应在瞬间浓缩、集中，对于抑泡的情况应经常保持在这种状态。所以消泡剂在起泡液中是过饱和状态，只有不溶或难溶才易于达到过饱和状态。不溶或难溶，才易于聚集在气液界面，才易于浓缩在泡膜上，才能在较低浓度下发挥作用。用于水体系的消泡剂，活性成分的分子，须为强疏水弱亲水，HLB值在1.53范围，作用才最好。
　　2、表面张力低于起泡液
　　只有消泡剂分子间作用力小，表面张力低于起泡液，消泡剂微粒才能够在泡膜上浸入及扩展。值得注意的是，起泡液的表面张力并非溶液的表面张力，而是助泡溶液的表面张力。
　　3、与起泡液有一定程度的亲和性
　　由于消泡过程实际上是泡沫崩溃速度与泡沫生成速度的竞争，所以消泡剂必须能在起泡液中快速分散，以便迅速在起泡液中较广泛的范围内发挥作用。要使消泡剂扩散较快，消泡剂活性成分须与起泡液具有一定程度的亲和性。消泡剂活性成分与起泡液过亲，会溶解；过疏又难于分散。只有亲疏适宜，效力才会好。
　　4、与起泡液不发生化学反应
　　消泡剂与起泡液发生反应，一方面消泡剂会丧失作用，另一方面可能产生有害物质，影响微生物的生长。
　　5、挥发性小，作用时间长