德庆县益民农产品专业合作社

德庆贡柑

德庆贡柑也是来自“中国贡柑之乡”德庆县。是广东德庆地区的优稀农家柑桔品种，历史上被列为进贡之物，故得名“贡柑”。也被称为“皇帝柑”。据考证，贡柑乃橙与桔的自然杂交种，它集中了橙类的外形美观、色泽金黄、清甜香蜜,与桔的肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重优点于一身，口感极佳，为其他柑桔品种难以比拟.贡柑的主要特点是其果形靓丽、果实扁平、大小均匀、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，据检测，贡柑单果平均重120—150克，果径60—65mm，可溶性固形物（主要是糖）达11—13%以上，可食率达76.7—79%以上，固酸比高达36.7~37.1：1，总酸量低至0.3—0.35%，该果品营养丰富，富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等，秋冬季节极具消滞上渴作用，能有效补充人体所需养分和水分。德庆的贡柑曾先后获得“中华名果”、“中国绿色食品A级产品认证”、“中国生产率科学成果奖”、“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”等荣誉称号；并于第二届中国（深圳）国际果蔬展览会上被誉为 “中国第一柑”。德庆贡柑的成熟收获季节在每年的11月中旬到次年的2月份，也是年节送礼的桌上佳果。

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