糖炒山楂技术培训

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糖炒山楂相对于传统的冰糖葫芦来说，本产品直观上就很吸引人，白白的外皮，透着奶香。吃起来不会粘牙，而且不会太硬，入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度，口感非常好。而且保质期比传统糖葫芦要长的多。糖炒山楂属于保健/休闲食品，主要原料是糖、山楂，口味是甜香，工艺是炒，制作难度属于中级。

糖炒山楂的特点：外脆内嫩，开胃提神。山楂，又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。

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2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到。