厂商 :北京市益友中央厨房设备有限公司
北京 北京- 主营产品:
- 餐具热风消毒库
- 面食醒发蒸制一体机
- 自动炒菜机
联系电话 :13522805433
商品详细描述
供应大型搅拌炒锅-新型搅拌炒锅-燃气可倾搅拌炒锅
搅拌炒锅安装与使用
注意:本设备的安装调试,应由有资质的熟练技术人员进行。
(一)安装
1、安装时使设备放置在通风条件良好的房间内。要求地面平整、坚实,地幅大小适当,有足够的人员操作空间;设备放置在预选场地后,应通过调整固定脚使锅体成水平状态,确保工作平稳、可靠,并用地脚螺栓固定。
2、设备下方应设置有排水通畅的地槽,并在锅侧安装冷、热水管,便于烹调时加水与洗锅。
3、连接燃气管道。开始燃气配管作业之前,应确认供给燃气与炒锅使用燃气的种类一致;连接燃气管道须由专门技术人员进行,连接完毕后,应对各燃气管连接处进行检漏,确保燃气管路严密不漏气。
4、燃气压力的调整。使用前应按下表调整燃气压力。另外应确认周围燃气器具同时使用时的动压应符合要求。
燃气种类额定工作压力(Pa)
液化石油气2800
天然气2000
人工煤气1000
5、检查确认配备有符合要求的标准电源插座,检查确认有符合标准的接地保护系统并与设备的接地螺栓可靠连接。


相关产品推荐