商超冷柜

商超冷柜的主要类型与特点

1. 商用冷藏柜
   • 温度范围：0-10℃，适用于饮料、乳品、水果及鲜花等商品的存储与销售。
   • 开门方式：
     • 立式（前开式）：占地面积小，适合便利店、超市的狭窄空间。
     • 顶开式：便于存取货物，热量损失少，适合小型零售店。
     • 风幕式：前敞口或顶敞口设计，通过风幕循环保持低温，增强展示效果。
   • 市场占比：立式商用冷藏柜占市场总容量90%以上。
2. 商用冷冻柜
   • 温度范围：≤-15℃，主要用于冰淇淋、速冻食品、冷冻肉食等。
   • 结构形式：
     • 卧式冰淇淋柜：大容量，适合超市冷饮区。
     • 岛式速冻食品柜：开放式设计，便于顾客拿取。
     • 立式冷冻柜：节省空间，适合便利店和酒店。
3. 厨房冰箱
   • 特点：耐磨、耐酸碱、防火、，适用于餐饮后厨。
   • 门体结构：分为台式、两门、四门等，满足不同温度分区需求。

核心特点：

• 高展示性：透明玻璃门或开放式设计，提升商品可见度。
• 大容量：减少补货频率，提高运营效率。
• 节能设计：采用风道结构、超厚保温层，部分配备夜间节能盖。
• 稳定性：商用压缩机适应长时间高负荷运行，确保制冷效率。