茶农好礼系列-铁观音

属于青茶类，亦称乌龙茶，是最年轻的茶类，是中国十大名茶之一。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，“绿叶红镶边”是其显著特点，该特点的形成源于制作工艺过程中的做青工艺。

三千茶农铁观音茶条卷曲，色泽褐绿，沉重若铁，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，兰花香气高，汤色清淡，滋味微甜柔滑、叶底柔嫩有光泽、嫩绿有弹性；观音韵明显，耐冲泡，七泡有余香。

一般而言，清香铁观音采用盖碗冲泡，浓香铁观音采用大嘴紫砂壶冲泡，乌龙茶的茶艺表演多采用紫砂壶。品尝铁观音，轻啜一口含在两腮，细品慢转到舌尖，顿觉满口生香，舌尖生津；第二口依旧细品慢咽，倍感香中有韵，韵中回甘；第三口满嘴幽兰花香馨入心腑，使您回味无穷。

铁观音茶叶中含有多种有机化合物和无机矿物成分，具有明目养颜、提神益思、减肥美容、清热解毒、降压降脂、醒酒敌烟、抵抗衰老、预防癌症、减少心血管疾病及糖尿病等主要功效。