为什么缠丝鸭蛋卖这么贵
缠丝鸭蛋是鹤壁淇县的特产，“三珍之一”。不论是在口感上还是在营养成分上，都要于普通的鸭蛋。亲们买回去吃的时候最好用细线吧缠丝蛋拉开，因为用刀切刀口会将蛋黄的缠丝色环抿合。
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【产品】： 缠丝咸鸭蛋礼盒 【净含量】：1540g 【食用方法】：开袋即食 【产地】：淇河 【保质期】：六个月 【保存方法】：通风、阴凉、干燥处 【使用方法】：剥壳即食 做菜肴主料或配料 |
26枚礼盒里的缠丝鸭蛋，一枚的平均重量在60g左右。
缠丝实拍。部分缠丝鸭蛋缠丝不明显属于正常。
厂家授权，质量保证。
缠丝蛋的形成环境：河南鹤壁市千鹤湖 淇河是豫北唯一一条未被污染的
河流，该河的中上游河段两岸有无数天然矿泉涌入，河水甘甜质纯，弯多水
缓，芦苇水草丛生，其间野鸭聚生，出产一种自殷商至明清均被列为宫廷贡
品，之后于1914在美国旧金山举办的万国商品博览会上被誉为世界珍品的缠丝鸭蛋。
缠丝蛋得名的来由：缠丝蛋的蛋黄大且呈现鲜红色（普通蛋黄为黄色），
将熟鲜蛋用细线拉开，不仅蛋清可层层剥离，最奇怪的是蛋黄内有一圈圈
像年轮一样的圈圈，红黄相应，煞是美丽，令人不可思议。缠丝蛋也因此
得名。腌制煮熟后，虽然由于蛋黄油质特别丰富至使缠丝现象不太明显。
但蛋黄鲜红艳丽呈沙性，口感极佳。油炒后为深黄色。还可以支撑松花
蛋、茶蛋、虎皮蛋等。
研究学者的结果：有关部门的多次化验研究虽都未提示处缠丝蛋的形成之
谜和原何仅产于淇河上游，但却证实了缠丝蛋的营养成分明显高于普通鸭
蛋，高蛋白低脂肪，高钙低磷，无激素和无化学污染物残留的绿色食品，
是不可多得的保健营养品。
本公司取得：鹤壁暴福杰食品厂的授权书。正品专卖质量保证。
