厂商 :武汉丰创机械设备有限公司
湖北 武汉- 主营产品:
- 食品机械
- 食品技术开发
- 转让
多功能水晶粉丝机
(可生产土豆粉条、红薯粉条、牛筋面、玉米面条、各种淀粉粉条等)
FC水晶粉丝机的优点,经过技术人员的研究,开发了新型的水晶粉丝机。此机操作简单,结构合理,质量可靠,且一机多用。该机器可生产以土豆、红薯、豌豆、玉米淀粉、小麦淀粉等为原材料的各种粗圆 、细圆、扁粉等形状不同的粉条,还可以生产牛筋面条。我公司还可以根据要求,订做不同刀具,尽量满足广大客户的需求。
? 面的调配
1. 面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水50斤左右。
2. 根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。
3. 成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。
4. 面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。
5. 浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
6. 成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。
7. 该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。
? 使用方法
1、 该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。
2、 开机前应对整机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。
3、 进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。
4、 机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。
5、 漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、 生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。
? 维护与保养
1、 在生产过程中,需要经常给下面的轴承添加食用油润滑(上面的轴承可三个月加一次黄油)。
2、 经常检查皮带松紧程度,如过松时需调整。
3、 如停机时间过长,需把筒卸下,清洗并涂上少量食用油以防生锈(包括螺旋)。
水晶粉丝机的技术参数及价格: