南极磷虾粉

磷虾粉是个特定的饲料原料，饲料工业利用整条磷虾料生产磷虾粉已有 15年的历史，但在其产品寿命周期曲线仍处在上升阶段中。虽然全球存在80多种磷虾种类，但资源丰富，价值高的磷虾粉主要是利用南极磷虾生产的。
南极磷虾具有独特的营养和质量属性，使其成为今后理想的饲料原料。尽管磷虾粉在市场上存在一些时间，但过 去几年所做的努力是将磷虾粉的市场定位列为高价值水产饲料。这种趋势可能依赖磷虾粉的独特性，如其优良的蛋白 质、很强的适口性效果、天然 β- 胡萝卜素含量、优质脂类 和矿物质和甲壳素和壳聚糖成分等，能被饲料配方人员所 接受。然而，磷虾粉极微量的二恶因、PCB 和重金属的主要 特征使其成为不可替代的饲料原料。
磷虾粉可以增强鱼的食欲，所以可以作为低温时节鱼粉饲料的很好的部分替代品。在饲料中加入部分磷虾，可以促进鲑鱼生长，提高饲料的利用率以及鲑鱼的成活率；这种效果比只喂食磷虾或不添加磷虾的效果都要好。在鲑鱼卵黄巢再吸收以后进行与浮游生物相一致的短期喂养再释放，而不是直接释放，可以提高早期的成活率以及鱼成年以后的归来率。 南极磷虾冰鲜虾和虾粉，对鳟鱼、鲑鱼、对虾苗、各类水产养殖幼苗等都有提高成活率、促进产卵、减少死亡率和真病菌。提高色味均有显著效果。