天津厨房设备不锈钢节能蒸箱价格

1、大型蒸箱内外箱体、蒸车、蒸盘均采用优质不锈钢制作，外形美观。

2、 蒸制时采用整车推入式与蒸汽源连接采用快速接头拆装十分方便快捷，效率高。

3、 采用了优质保温隔热材料，热效率高且有余汽放散装置，安全可靠。

4、 用途广泛，可适用蒸制各类菜肴、面点、米饭。

一、   主要技术参数及部件名称

二、   结构：

          大型蒸箱整体均采用SUS304进口高级不锈钢板制成，箱体引用日本最新结构，按隔热保温，蒸汽排放、汽道和蒸制室结构制造，隔热层内填充优质保温材料，蒸汽排放通道于隔热层与蒸制室之间，上部设有蝶阀手动排汽装置。蒸车下部有蒸汽管路系统，蒸车箱体上分别放置二排共16个蒸盘及二个蒸盖，蒸车汽管系统接口上有快速接头，箱体外部进汽阀前装有安全阀。

三、   工作原理：

当整车食物推入箱体后，人工将快速接头接上关闭蒸箱两门，锁紧固定杆插入锁紧搭扣槽内，关闭箱体顶部蝶阀，再开启外部蒸制截止阀门，蒸汽便通过蒸车下部汽源管路系统由下至上对食物进行均匀加热蒸制