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电子菜谱

 

 

电子菜谱，它能通过图片、文字、音视频等方式全方位展现菜品信息和饭店文化，可以全面替代传统纸质菜谱，节省纸质菜谱制作成本和人力成本，并能实现无线下单。可以随需变更菜品信息，灵活进行菜品促销，帮助饭店有效提升品牌形象和服务水平，增加菜品销量，提高营业收益。其强大的后台管理功能，让饭店管理者运筹帷幄，省心省力。

 

电子菜谱特色：

 

一、产品采用前沿的B/S架构设计，安全性、稳定性超强，可轻松实现升级，后期维护更加方便。取消了按点收费，有效降低了饭店的使用成本；

 

二、具有菜品排行、厨师推荐、特价菜品、菜品故事、本日限量、随便看看、菜品分类等诸多特色功能，能够起到有效引导顾客进行消费的作用，从而提高了饭店的营业收入；

 

三、丰富的检索功能，可通过首字母、拼音、速记码、特性等多种方式快速检索出所需菜品，大大提高了服务员的点餐速度及准确率；

 

四、丰富、深度地内容挖掘，让服务员成为营销高手。可通过图片、视频、文字（主辅料、营养成分、食疗养生、菜品故事、顾客评价、厨师评价等）方式全方位展现菜品价值，提高菜品附加值和销量。

 

 

 

 

电子菜谱优点: 

 

★ 外观精美，界面时尚大方，操作简单，携带方便；

★ 特别为餐饮行业定制，防水防油设计，可更换电池；

★ 特殊定制Android2.2系统，开机速度快50%，运行速度快30%；

★ 特别无线wifi设计，信号超强，可实现无缝跳转；

★ 9.7英寸锐丽大屏幕，分辨率达到1024*768，让菜品艳丽动人；

★ 多点触控电容屏，灵敏度和耐用性极高；

★ 超薄超轻设计，重量只有650克；

★ 超长待机时间，可连续使用8小时以上；

 

电子菜谱具有点菜、加菜、转台、催菜、退菜等多项功能，支持多种点菜方式，包括拼音、文字、图片等，还支持快速检索点菜（首字母、速记码、特性等），无须服务员背诵大量代码，大大缩短了服务员的上岗培训时间，提高了服务员的点餐效率。产品界面时尚友好、操作简单，使用起来非常方便，不论是顾客还是服务员，均可在较短的时间内学会使用。

 

 

 

 

电子菜谱作用：

 

提高营业效益（开源）：

 

1、激发顾客食欲，提高菜品销量；

2、随需更新菜品，灵活进行促销；

3、引导顾客消费，增加销售收入；

4、传播饭店文化，增强顾客粘性；

5、减少工作失误，提高点餐效率；

 

降低运营成本（节流）：

 

1、取消纸质菜谱，降低使用成本；

2、优化服务流程，节约人力成本；

3、杜绝跑冒滴漏，降低营运损耗；

4、弥补管理漏洞，降低管理成本；

5、轻松调整菜品，减少库存损耗；

 

每台电子菜谱可以服务3-5桌客人，而客人又可以自主进行点餐，这样既有效减少了服务员数量，又可以让服务员抽出更多时间为客人提供人性化服务，从而起到降低人力成本、提高工作效率、提升服务水平的作用。当饭店业务繁忙时，餐行健电子菜谱还可为顾客提供“无需等候、即时点餐”的人性化服务，有效避免了客人的流失，提高了顾客的满意度和饭店的经营效益。