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四川成都餐厅软装设计餐厅服务要讲求效率和质量,这是经营方面的问题,但也与合理的空间布局有关。一是厨房应靠近营业厅设置,能及时提供新鲜可口的菜肴;另一方面,要使餐厅的空间布置有舒适感、亲切感,可以采用小空间分隔的办法,形成类似家庭用餐一般的环境,那种盲目追求“大”,把就餐营业厅布置成工厂或兵营的集体食堂的做法,不适用于营业性餐厅。四川成都餐厅软装设计考虑照明布置时,可以使餐桌上的局部照明度高于整个餐厅照明的平均度数。总之,设计师应调动一切装饰材料和手段,创造一个适宜于人们休息的宁静、温暖的气氛。
四川成都餐厅软装设计咖啡厅和小吃部的设计,应以方便顾客为原则,一般紧靠街道开设。为了保持厅内的舒适,可以用沙发茶座,每座占有面积增加20~25%。一般应具有单独的辅助用房,如热饮料制备室、配餐室、冷食储藏室、食品陈列柜、洗碗间等。
四川成都餐厅软装设计酒吧与夜间酒吧,规模不宜太大,一般设30~40座即可,并应和旅馆、餐厅等公共空间隔断。室内装修和家具陈设应力求高雅,柜台、酒吧台是最重要的设备,灯光、壁纸宜沉着、幽雅,夜间酒吧可以设乐队伴奏或放送音乐,音响效果要请四川成都餐厅软装设计人员设计安装。
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