天然-胡萝卜素

供应天然β-胡萝卜素

β-胡萝卜素是采用天然原料，经三孢布拉氏霉发酵法制取、提炼而成。由于它是微生物代谢的产物，除含有丰富的β-胡萝卜素外，还有少量的代谢前体物质如γ-胡萝卜素、玉米黄素等类胡萝卜素，因而有着与化学合成品不同的化学特性和生理功能。根据国家食品卫生标准（GB2760-1998），用其制成的水溶性乳剂为褐红色稠状液体，此产品是使用亲水性食品基质将其乳化成极细微粒精制而成，可使所含的天然β-胡萝卜素溶于冷水或热水中，本品的水溶液随浓度不同呈黄色至橙色，广泛用于食品、饮料、医药和保健品中，作为黄色、橙色色素及营养强化剂添加。

本品所用天然β-胡萝卜素除含有反式结构外，还含有少量顺式结构，这是有别于人工合成β-胡萝卜素的主要特征。

英文名：: beta-Carotene，Solatene; trans-beta-Carotene

CAS:7235-40-7

分子式为C40H56，

分子量为536.88。

含量：1-96%

包装：纸板桶或铝箔袋灭菌包装（可按照客户要求包装）
本公司产品分为水溶和油溶两种。